« からすみ作り 3 | メイン | シコイワシ »

からすみ作り 4

CA340031.JPG

ボラからタマゴを出して今日でまる1週間が経ったよ、少々見た目はわるいけど、これはも

う からすみだね、今日は包んであった紙を新しい物に取り替えてみたよ。

別に大した意味は無いんだけど、こうしてからすみの面倒を見ていくうちに 益々愛しく感じ

てきちゃうんだ、あと1週間ぐらい干せば完成しちゃうんだよ、からすみちゃんが。

このボラを調達してくれたオヤヂさん所のワカイシのマーちゃんも これがきっかけで から

すみ作りに初挑戦してんだ、マーちゃんのやり方は河岸の冷蔵庫で干すやり方なんだけど

毎朝、冷蔵庫を開けるたんびに からすみにオハヨウのご挨拶をしてるほどなんだよ、あの

からすみは可愛くて絶対に食べらんないな、からすみ作りは、なんか不思議な気持ちにな

るんだよ。


オサキー!

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.uogashiyarou.co.jp/MT2/mt-tb.cgi/1018

コメント

うっひゃあ!
こりゃぁたまりませんな~

美味しそう
手塩にかけるとは、よく言ったものですね。
日本酒を飲みながら‥
想像しただけで、たまりません

手塩にかけて大事につくるのはいいとして、新聞の一面でエライ人が『魚屋は魚にほれちゃいけないんだって』って言ってたよーん。

まいど!みなさんコメントをありがとうござんす!
またよろしくたのんます。

コメントを投稿