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秋に旨いモン

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春に旨いサクラエビが昨日から入荷してるかと思ったら、今日はまたまた春に旨い油津の

キハダが並んでるよ。

どうやら秋は、旨いモンが勝手に向こうから集まって来るんだな、今河岸は、旨いモンだら

けだ、秋はとくにそう感じるね。


オサキー!

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コメント

良いですね。うまいもんだらけ。
桜海老のかき揚げ作ろうかな~
(作ったことなし・・・笑)

桜海老丼‥。
毎年季節がくると作っています。
季節がきたんですねえ。
早速、夕食にしようっと。
マグロのヅケ丼、桜海老丼、毎日が楽しそうだなあ。

お疲れ様です!
最近、現場なので河岸に行けません・・・。
あ~早く行きたいな!
競り場に久々にキハダが出たんですね?!
見たかった・・・。

お久しぶりです。
北海道でセグロ獲りしてました。
漁期終了、戻ってきました。
明後日から、金華沖のサバ漁に参加します。
しかし前回のカツオうまそうでしたね。2ヶ月ハモノの味忘れてました。
今年は戻りものを操業しませんでしたから。
対馬のヨコワこんなに続くと来年もマグロ、日本海ですかね?
また、宜しく!

koireさん、まいど!
かき揚げが一番だよ、コツは油を熱くし過ぎない事(160℃)

くろいぬブラニクさん、まいど!
ウチでもかき揚げ作ったよ、旨かった。

トミさん、まいど!
今の時期もキハダは旨いよ、だけどバチが旨すぎで、しかも相場が安いんだ、日本一浜値の高い油津のキハダはちょっとばかりお荷物みたいだよ。

ソクラてつさん、お久しぶりです。
ヨコワですね、メジだ!やられましたよ今時期あそこまで大暴落するなんて、おかげで3日ぐらい日干しにされちゃいましたよ。

むふ
わたしは、桜海老とシラスをまぜまぜして丼にします。
あ~食べたい

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