縄と引っ張り
キハダが２本並んでるねぇ、右側が房州勝浦本縄って書いてあるけど、左側は房州勝浦と
しか書いてないよ、産地を書いた紙が足りなくなっちゃったから 去年のあまり物でも貼っ
てあるのかと思ったら、どうやら違うらしいよ本縄と書いてある方が、はえ縄で、書いてな
い方が、引き縄なんだってよ、同じ勝浦でも獲り方が違うと中身が全然違うから、この表示
はとても親切だよ。
はえ縄と引き縄の違いは、まず漁船の大きさだね、はえ縄漁はある程度、船が大きくない
と出来ないんだけど、引き縄ってえのはチャンキみたいなのでも出来るんだよ、その違い
だね。
じゃあどっちの魚がいいかと言うと、一般的には本縄なんだよ、縄ブネはでっかくて人足も
いっぱい乗るからね、魚の手当ても行き届いていい状態でセリ場に並ぶよな、一方チャン
キの方はと言うとフネが小さい分、少人数で操業してるよ、おまけにマグロを釣る仕掛けも
コンパクトなトローリングに近いような仕掛けで、はえ縄のような大仕掛けじゃないんだ、だ
から大物が掛かったら大変、魚と引っ張りっこになっちゃう、そんなことしたらマグロの身が
自身の体温で焼けちまうんだ、と言う事はやっぱり はえ縄の方が安心だよな、でも旨味
はチャンキなんだよ、だからセリ場では、一概にどっちがどうなんて事は、言えないんだ
よ。
魚なんて一匹づつみんな違うし、開けて見なけりゃわかんないからね。
オサキー！
コメント
よ～くわかりました。
セリって難しいですね。
投稿者: koire | 2006年11月24日 22:03
チャンキのシッポ 歩留まり 悪すぎ！クヤシイから月曜日マンナカをもらいに伺います！！
投稿者: てえへん | 2006年11月25日 12:24
I was wondering what is up with that weird gravatar??? I do know 5am is early and I’m not looking my greatest at that hour, however I hope I don’t appear like this! I'd however make that face if I’m requested to do a hundred pushups. lol
投稿者: Stephan Simpkin | 2011年05月18日 23:08
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投稿者: Elmer Rafla | 2011年11月15日 11:11
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投稿者: Heriberto Ostlund | 2011年11月16日 03:12