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生のマグロ

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手前から房州勝浦のマグロ、川南のキハダ、油津のキハダ旨そうだよ。

オサキー!

コメント

端から食べて行きたい‥

昨日は、キハダを食べました。
盛り合わせにスズキの昆布じめとしらうおを。
イカの塩辛をつまみながら蕎麦焼酎お湯割り‥。

キハダはあっさりしていて、しらうおの甘みと抜群のハーモニーでした。

こうして俯瞰するとキハダは本当に旨そうですね。シットリしていて、決めも細かそうです。早く食べたいなぁ。

くろいぬブラニクさん、こんちわ!
必ず焼酎が付き物ってゴキゲン!

築地屋魚丸さん、こんちわ!
フカンという字は、めちゃくちゃ難しいね!読めなくて辞書ひいちゃったよ、メタルギアソリッドにフカンカメラってのがあったけど始めて意味が分かったよ。

えびちゃん!
なんか分からないけど、えびちゃんって良い人だね。大好きになりましたよ!
あははぁ。

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