タイミング
休み明けのセリ場、マグロやインドがヤマのように並んだよ。連休を控えて魚が多いってこ
とは誰もがみんな喜ぶとても理想的なことだね、だけど天気が怪しいんだよな台風４号が
近づいてる、これじゃあ明日ぐらいから暫らくセリ場ガラガラなんじゃないの？マグロ以外の
鮮魚のほうなんてそれこそ何にも無い状態になっちゃうからね、いかに九州方面からの入
荷が多いかってことが解るよね。
ウチはインドマグロを沢山仕入れたんだ、インドは色持ちが良くて近海の本マグロに比べ
て脂があるからね、これから魚が減って高くなる時にたまたまインドが沢山あるなんて、こ
んなにタイミングがいい事なんて滅多に無いよな。でもやっぱり心配なのは台風なんだよ
せっかくタイミング良く仕入れても天気が悪くて売れなかったなんてね、結構良くある失敗
なんだよ。本当にタイミング良かったのか心配になってきた。
オサキー！
コメント
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