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カナダのマグロにもヤケが入るようになってきたみたいだね、ハラモだけ並べるって事はそう云う事なん
だよ。それにしても相変わらずデカイ魚なんだねぇ、テンパしたハラッカミ４丈ってとこだろ、それで１４kgも
あるんだからねぇホントデカイマグロだよ。ここんとこカナダの事ばっかし書いてるけどカナダが特別好き
なわけじゃないんだ、ただデカイから気になるってだけで 買いもしないしなんとなく写真撮って載っけて
るだけなんだ。でもこんなデカイ魚が沢山並ぶのは大歓迎だよ、いい魚が沢山あるって事は相場だって
落ち着くしウチは買わなくてもウチ向きの魚が買いやすくなるわけだからね、日本の漁師さん達はつらい
とこだね。今月もそろそろ終わりが近いよ お客さんはみんな月末モードに入ってきちゃったみたいだし仕
入れも控え目の淋しい週末になりそうな予感だね。
オサキー！
こんなの見たことある？下田に揚がった黄色いヒラメなんだってよ！オイラは河岸に２５年以上もいるんだ
けどこんなの初めて見たぞ！ビックリしたよ。アルビノって書いてあるんだけど目玉が赤くないねぇ？
マグロにもアルビノっているのかねぇ？もしいたら身の色は白身で皮の色は何色になるのかねぇ？
ちなみにこのマグロはアルビノじゃないよ、脂がありすぎで赤身がほとんど無いオーストラリアのバチなん
だよ。アルビノのマグロがいたら心から見てみたいよ。
オサキー！
今日もカナダのマグロが沢山並んだよ でもウチは買わないんだけどね。なんとなく気になってつい写真
を撮ってしまうんだよな。今日並んでたのは先日の物に比べてかなり小さめだったね、これくらいの大き
さならお手軽だから明日もあったら買ってみようかね。なんか気になるんだよ。
オサキー！
連休前にウチ向きの魚が無いよ！いや～久々にやっちゃったよヤケクソ！大きな声では言えないけど何
十万足りないのやら 細かい事は気にしないなんてレベルじゃないよな！でもし～らない！もうやっちゃっ
たんだもんな後の祭りだぜ！しばらくのあいだ帳面は見ないようにしないとな。それにしても嫌な商売だ
よマジで損するなんてよぉ。明日からは2連休だ、気を取り直してみんなでお墓へGO！だぜ！
オサキー！
※タイトルと写真と本文はなんの関連性もございません。あしからず！
連休前の2日間と言ったら必ずセリ場はおもしろい動きをするね。相場にしても集荷にしてもね。
今日はこんなデカイ本マグロが並んでたよ。メキシコの前にあるのがカナダの３００kg超えの本マグロ、頭
なしで３００kgもあるんだから泳いでる時はたぶん３５０kg以上あったんだねぇ。明日もカナダのデカイのあ
るって言ってたよ。ウチにはあまり関係ないんだけどね、デカイのってなんかおもしろいよね、見てるとま
たがって写真撮りたい気持ちになってくるよ。明日もあったらもっと解りやすい写真撮ってくよ。
オサキー！
今年最後になるかも知れない極上の巻網本マグロを目に焼き付けておこう！
塩釜の巻網物はいつも顔がぶっ壊れてるんだよなぁ。
写真で見るとちょっとグロテスクだね！
目に焼きついたでしょ！
オサキー！
今週は、週末までヒマに違いないって事がハッキリしたね！だってそうだろ、この写真見りゃ解るでしょセ
リ場だってガラガラもいいとこだよ。これは間違いなく人為的だな、なんて思ったらそれだけでもなかった
みたいなんだ。本マグロが少ないのは時化のためで、南方が少ないのはお月さんに関係するからだった
よ。それにプラス連休明けで売れ口が良くないから荷受も無理して高い魚を呼ばないって事だな。今度
売れるのはまたまた連休前だよ、前回は魚があってなんとかなってたんだけど、今回はそうはいかない
ね。さあ～どうやって注文ことわろうかねぇ？それともヤケクソかっ！
オサキー！
2連休の前ともなると さすがにセリ場じゅうマグロだらけだねぇ！久々に見る光景にちょっとビックリした
よ。写真の撮り方がヘンだから解りにくいかもしんないけど このマグロ大きいもので２００kg以上もある
んだよ。しかも全て国産の天然物なんだ、ここだけ見るとマグロってホント沢山いるみたいに感じちゃうよ
な。でも日本にある全部のマグロの数は確実に減少してるんだってよ？そんな事つい忘れちまうけど海
にいる魚類全体も減少傾向にあるんだったよな。だけどこれだけ沢山の魚が目の前にあると心に余裕が
生まれるのがマグロ屋の本音なんだよな。
オサキー！
また巻網だ！でも今回は、魚が良すぎてハマ値が高いんだよ、ウチの射程距離外なんだよなぁ・・・
それにしてもマグロって奴は神出鬼没だよ、近年大西洋が少ないかと思ったら今年は、日本海でも壱岐
の辺りでも記録的な水揚げをしてるらしいんだ、そして今回の太平洋物も脂があって身が入ってる。今の
大間より魚的に勝ってるスゴイ魚なんだよ。そうそう！言っとくけど大西洋と太平洋とではマグロの種類
が違うんだよ、でもセリ場に並ぶタイミングは今なんだよ。ボストンがなきゃ塩釜があるって感じだよ。
塩釜の巻網のマグロは明日もたくさん並ぶんだって。いい物が買えるといいんだけどねぇ。
オサキー！
蒸し暑い日が続いてウチのダンベも霜の塊になってたんだ。見るにみかねた井手君は今日ダンベをきれ
いに洗ってくれたんだ。ピッカピカになったよ、きもちいいね！
オサキー！
こんな天気のいい日に釣りに行った。
台風の影響で泥水と化した多摩川。
台風の影響を全く受けてないのに こんだけしか釣れなかったよ。
たぶん腕が悪いんだな？
台風はよりによって関東に上陸しやがった！おもてから聞こえてくる物凄い爆音はたぶんイット缶が風に
飛ばされて転がりまくってんだ？なんて思いながら朝っぱら２時半に目が覚めちまったよ。今日の出勤は
カッパの上下だけじゃ完全装備とは言えないよ、ヘルメットにライフジャケットも必要かもしんないなぁ。
外に出てみると思ったより静かでいつも通り自転車に乗って普通に行けちゃったね。セリ場に着いてまず
目に入ったのがこの看板だよ、やられたよ！台風にセリ場をぶっ壊されたみたいだぞ。
でも心配ないね、むしろ市場にお客が来るのかが心配だよ。テレビの取材が来たって売上あがらないも
んな。
案の定仲買い店舗はガラガラでウチに来てくれたお客さんは、３～４人だったかねぇ？まさに開店休業と
はよく言ったもんだよな。そのぶん明日は忙しいんだろうね！
オサキー！
小物セリ場はガラガラなんだけど、大物セリ場はいつも通りに並んでるよ。マグロは日本近海が全てじゃ
ないからなんだよ、世界各国から送られて来るんだもんな。でも明日は台風が関東に接近するって予報
だろ、危ないから外に出るなってテレビで言ってたぞ！いくら魚があるって云ったって町に人がいないんじ
ゃねぇ売れる訳ないんだよな。明日の天気はイヤだけどセリ場はどうすんだろな？明日のセリ場が楽し
みだよ。
オサキー！
強い台風９号のおかげで河岸から魚が消えた！なんてチョット大袈裟なんだけど近海物はホント少ない
状態なんだよ。大間のマグロも今が一番多い時期なんだけど さすがに今日は何本も並んでないね。
魚の値段は、品物の良し悪しに関わらず数が多けりゃ安くて少なきゃ高いんだ、だけど今週のマグロの
セリ場はなんとなく当てはまらないみたいだよ。月が代わったとはいえ一般的には夏休みにお金が掛り
過ぎて今は使う気がしてないんだな、おまけに来週末とその次は３連休になるしな。秋の行楽シーズン
が控えてるってことだよ。売れ口が悪くて魚が安いなんて事もたまにはあるんだね。
ちくしょー！売れねぇ！
オサキー！
南方の鉢は、ウチの主力商品とも言える無くてはならないアイテムなんだ
よ。その南方バチに近頃異変が起きてるんだ。普通南方バチの入荷は、満
月を過ぎた辺りからだんだん増え始め１週間後ぐらいにピークに達する、そ
の後は徐々に減り新月の頃には、ほとんど姿を消すといったパターンで繰
り返されていたんだ。しかし今年に入った頃からそのパターンに異変が起
き始めているんだ。入荷の増減がお月様に関係してたのに今では、週の頭
と週末に魚が少しだけ増えて、週の真ん中には全く無いといったパターン
に変わっちゃったんだよ。魚が増えるはずの満月後でも少しも増えなくて
魚が少ない新月後には、ちゃんと少ないんだよ。これって人為的だよな！
近頃は脂のある本マグロが一般的に好まれて比較的値段の安い赤身の
魚は見向きもされないような状況みたいだね。そんなモンだから荷受だって
売れる週末に魚を並べ、動きの悪い週中は魚が多かろうが呼ばない、と言
うより呼べないんだよな。以前クソみたいに山ほどあった南方のバチも今じ
ゃ日本に来るより欧米に送ったほうが金になるそうだよ。今の日本人は何
でも脂がないと旨くないと舌がそうなっちゃったみたいだね。
確かに脂のマグロは旨そうなんだよな・・・
オサキー！
ボストンのマグロは６月に解禁になって８月には盛期を迎え９月ごろ巻網が
始まるはずなんだけど ここ何年かまるっきり不漁で今年もとっても少ない
状態なんだよ。１日に並ぶのは、多くても５～６本程度で入荷無しの日だっ
てあるんだ。今のボストンは国産に比べて脂の乗りが良くて売りやすい品
物のはずだったんだけど今じゃ無い物相場で高値で売れてるよ。ボストン
は日本近海のマグロとは種類が違って大西洋黒鮪ってことになるんだけど
獲れてないってことは、居なくなっちゃったのかねぇ？大西洋黒鮪って漁獲
制限とか枠とかが決まってて割と守られてる魚なのにねぇ。それに比べて
日本のマグロは獲り放題の状態が依然として続いてるんだよ。オイラが言
うのもナンだけどちょっと心配だね。農水省でなんとかするんだろうけど、ま
たまたオヤヂさん辞めちまったしよ、マグロどころの騒ぎじゃないね。でもそ
んなの関係ねぇ！
オサキー！
今日から９月だ、暑い夏もようやく終わり いよいよ食欲の秋に突入だね。
秋に旨いものと言えばサンマにサバに生筋子なんか色んなものがあるけど
国産のマグロにもだんだん脂がのりだす次期だね。塩釜の本マグロのカマ
はまるでお肉みたいだよ、ホント旨そう。
オサキー！