鱧のさつま揚げボール
『いやぁ~よっちゃん良いねぇ~今度のブログっ!うめぇモンばっかり喰ってんじゃん!』っていきなり
エビちゃんに言われちまった。でもさぁお陰でココントコ急激にお腹に、肉がついてきちゃってんだよぉ~
あ~運動しなくっちゃぁ~~~
昨日はジパング倶楽部の最終回 築地市場見学でした。みんな大喜びしてたよっ!
とにかく、俺ンとこの地元を喜んでもらって、ホントに良かった良かった。美味い飯もいっぱい喰ってた
みたいだし、買い物もいっぱいしてた。またいつでも遊びにおいでよぉ~~~
で、俺は昨日、ジパングのスタッフと一緒に小田保に行った。
また高カロリーなモン喰ってるなぁ~と思われるかも知れねぇけど、俺が言っちまったお蔭で、いつも
行ってるどこも満員になっちゃってた。かろうじて小田保だけが座れたんで、無理矢理入っちゃったんだ。
やはり今の季節はカキフライだろっ!

ココんチは、フライにするカキ自体もかなりいいモンを使ってるんだけど、揚げ方が絶品だ。中にチョッと
火が入ったって感じで、レアで仕上がってるモンだから、ものすごくカキっ臭ぇんだっ!カキのあの
独特の風味が好きな人にゃたまんねぇぜっ!みんな大喜びだったよ。また1個1個がでっけぇから
2個も喰ったら、結構腹が落ち着いてくる。それにしても若い女性はよく喰うねぇ~ なぁ~ゆいちゃん…
あと、ここの定番メニュー 焼き豚

チャーシューだぁ焼き豚だぁって、俺って豚肉好きに思われちゃうんけど、ホントにココのもうめぇよぉ~
ふぢののマイタトコと同様、脂が巻いて入ってるんだ。コレがちょっと暖かくなってでてくるから
ふわっふわっでトロっトロっなんだよぉ~ こんなモンばかり喰ってるから太るんだよなぁ~
でも、マジでココの焼き豚はお奨めだねぇ~~~
で、話し変って今日の絶品!ケン兄さん作 鱧のさつま揚げボール

イヤイヤ、ホントに半端じゃぁねぇよっ!すり身にしちゃってるくせに鱧の香りがシッカリと
残ってる。骨も一緒にすっちゃってるモンで、フワフワしてる中にたまにコリッと歯に当たるのが
たまらねぇ~ 高級魚 鱧をこんな喰い方するのは、ホントに贅沢だ。でも美味しく喰ってるから
良いよねぇ~~~ ホントにケン兄さん、ありがとうございましたぁ~~~
じゃぁなっ!!!
コメント
鱧は旨いですよね~
それにしてもケン兄さんは料理の達人?
投稿者: うーさん | 2005年11月16日 19:48
すっげぇ~~~
鱧をすり身にしちゃうんだぁ・・・
羨ましい。
しかし、食べ物を載せるブログを始めると体重増えますね。
私も結構増えたので減量しなきゃ。
投稿者: ろ | 2005年11月17日 10:20
うーさん、まいどっ!!!
そうだよ。あの人は超達人だよっ!
料理教室でもやってもらおうかぁ~?
ろさん、まいどっ!!!
困ったよぉ~腹が凄いんだよぉ~
投稿者: よっちゃん | 2005年11月18日 17:15