南アフリカ
いやぁ～今日、カネフジのアニキんトコで南アフリカが売ってた。モチロン国そのものが、売ってた
訳じゃねぇよっ！南アフリカ産のアワビが売ってたんだ。
魚屋って勝手なモンで、初めて捕れたとか、良く取れる地方や国の名前がその魚の通称に
なっちゃうことって、良くあるんだよ。例えばアフリカって言ったら、タコだろっ？ニュージーって
言ったらタイって具合なんだよぉ～ まぁご参考までに…
今日は久々にケンさん御飯の登場です。何も今日、久々に作ってくれた訳じゃなくって
ケンさんは相変わらず毎日色々とコツコツ作ってんだけど、俺がサボってるだけ…
写真は撮ってるんだけど…ごめんなさ～い！
今日はこれっ！題名は解らねぇが、まず山芋を擂って、そん中に刻んだオクラとカニ身をばらしたヤツ
を入れる。で、そこに昆布出汁をチョイと入れるのがミソだっ。これだけでも充分美味くって
俺はお代わりを頂いたっ！でもココで終わらねぇのが、ケンさん御飯！
おっ！久々の御大登場！！！
これを具に油揚げン中に詰め込むんだ。
そいで、このお稲荷さんみてぇのを炙っちまうんだって。
するってぇと、外はカリッカリ、中はネブァネバ。火を通すと山芋の甘味とかにの風味が
強くなって、いい塩梅に昆布出汁と絡むんだって…そば屋に行ったら、必ずと言って良いほど
キツネを頼む、油揚げ好きのオコンのよっちゃんとしちゃぁ、タマンねぇなぁ～
あぁ～喰いてぇ～…
だからぁ～この人のこと書くの、ヤなんだよっ！もうすでに口ん中は、よだれでいっぱい…
腹減ったぁ～～～～～
じゃぁぁなっ！！！（今日はちっちゃい”ぁ”が一個多いっ）