アンコウのケンさん
今日もケンさんはセッセとお料理作り。ちょっとケンさんの厨房を覗いてみちゃお～
まな板の上に並んでるのは、カキ、カキ、アンコウ。一体今日は何ができんだぁ～？？？
ところでこないだ書いたアンコウパックなんだけど、今日値段を聞いたら880円だってさぁ～
1パックの3分の1はキモだから、煮付けて喰ったら二人でも喰いきんねぇんじゃねぇかなっ？
河岸に買いにくりゃケンさん直々に煮方を教えてくれるってっ！ 通販もやるそうだからココにコメント
いれてくれりゃ俺から伝えるよっ！！！
ってことで、今日はアンコウのケンさんの大サービスデー 朝一番はニシンのお刺身。鮮度バリバリで
身の歯ごたえもしっかりしてるんだが、青魚独特のサッパリとした脂がじゅぅわぁ～
日本酒が欲しくなっちゃったっ！
続いてケンさん特製のお寿司。ネタはニシン、サンマの炙り、カツオだぁ～
特にサンマの炙りは美味かったねぇ～イヤイヤ、おかげさんで一食助かっちまったよっ！ごっそさぁ～ん！
ところで今年はサンマは外れたねぇ～ 今日店で話してたんだけど、去年なんかはあんまり多すぎて
20尾入れのサンマが5箱で1000円なんてこともあったんだ。100匹で1000円だよっ！一匹10円にしか
なんねぇよっ。でも今年はまったくの不漁でこの始末。ダイイチ今年はでっけぇのがいねぇんだよっ！
今年はあきらめっから、来年はよろしくお願いしますよぉ～～～
是非、日本近海にご家族総出でいらっしゃってくださいぃぃぃ～ サンマさんご一行様ご案なぁ～い
っと、来年こそはいきてぇもんだなっ！！！
あばよっ！！！
コメント
アンコウアンコウ！
なんて、いいお値段なんでしょう。
殻つき牡蠣も食べたい！
来週水曜日は飛翔の誕生日ですが、河岸は休みなんですよね。
前夜祭で、火曜日に磯三昧にしようかなあ。
来週火曜日のご予定はいかがですか？
投稿者: くろいぬブラニク | 2006年10月02日 16:04
え～、特大で20入りですか？
投稿者: おおた | 2006年10月02日 16:55
ども。もう周りの人間にアンコウ食わせるって言っちゃった！
ので、１０／２５あたりに買いに伺います。
場外はいつもいってるけど、場内はメシ食いにいったことしか・・・
近くなったら相談します。
投稿者: なら | 2006年10月02日 17:35
遅くなりましたが、お誕生日、
(o^ｰﾟ)/'`*:;,｡･★ｵﾒﾃﾞﾄｰ☆･:.,;*ございます！
アンコウ鍋、友達（料理人）が作ってくれたのはとっても美味しかったです。
食べたいけど、家族は好きじゃないみたい。
いくらの醤油漬けの作り方ありがとうございます。
網がないかも(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
スーパーに行く時間がないんです。
築地に行く時間ならありそうなんですけどね。
投稿者: Koire | 2006年10月02日 22:38
ご無沙汰です。
ケンさんのアンコウパック、去年も旨そうだったもんなぁ。
このところ築地には週２回は行ってるんだけど、場内は忙しそうなんで顔出してなかったんですよね。
近々寄らしてもらいます。
投稿者: ぽんころ | 2006年10月03日 12:03
アンコウさん、買うにはどうしたら良いですか？
金曜日に購入したいと思っています。
投稿者: koire | 2006年10月04日 14:57
誕生日おめでとうございます。ところでこないだある店で秋刀魚一箱880円で売ってたんだけどこれって安いの？
投稿者: 諒 | 2006年10月04日 16:07
くろいぬブラニクさん、まいどっ！！！
もちろんいますぜっ！詳細はメールで打ち合わせしましょ！
おおたさん、まいどっ！
今年はしょうがねぇよっ…来年に期待しよ。
ならさん、まいどっ！
いつでも熱烈歓迎！！！待ってるよ！
Koireさん、まいどっ！
網なんかは１００円ショップで売ってるよ。
金曜日って明日だよねぇ～コッチからメールします。詳細はメールで！
ぽんころさん。お久しぶり！
アンコウが出てくると顔だすひとだねぇ～
おぉ～寄ってくれぇ～
諒くん、まいどっ！
ありがとう。４４歳になっちまった。キミのおとうさん、お母さんはいくつ？
そのサンマはかなり安いぜ。大きさにも寄るけどな…
投稿者: よっちゃん | 2006年10月05日 12:52