玄蕃蔵
俺は学校の部活のOB会の役員をやってるんだ。3年前からやってんだが、先輩から引き継いだ時
チョッとしたイベントをやったんだ。そのイベントのあくる日、河岸の俺んちに挨拶に来た後輩がいた。
『あっ!生田さん、10歳以上、年下なんですけど、私バレー部の後輩です。先日はお疲れ様でした』
一応、先輩風なんぞを吹かしながら『おぉ~そうかぁ~そうかぁ~イヤイヤ、チミもご苦労であったっ!
おっ!後にいらっしゃるのはお父様かい?そっかっ!お父様の跡を取って、仕入れのお手伝いかっ
偉いぞっ!まぁ、せいぜい親孝行をしなくっちゃいけねぇよっ!』と先輩台風を吹かせてお説教。
で、ソイツの肩を叩きながら、なんだか知れねぇがカンラカンラと高笑い。
こー見えても俺はお調子モンだ。何とかもおだてりゃ木に登るってクチだっ。
そしたら、裏のキンチョーのタナカ(実はコイツも学校の後輩)が『へぇ~生田さん、顔広いんですねぇ』
と言う。お調子モンな俺は、さらに増長して
『あったりめぇだぁ~俺ぁ~なぁ~顔も広いが、顔もデカイ。鼻もでかいが、態度もデカイっ!
ツブラな瞳はおっきなお顔のワンポイントォ~ ガッハッハッぁ~~~』と、またまた意味なく高笑い…
そこで冷静な後輩君、ボソッと…
『だって柳原の若先生を知ってるんですもの、スゴイですよぉ~』
現実を認識してない俺『そんなぁ~大したこたぁ~ねぇよっ!10歳以上も下じゃぁ犬みてぇなモンだな』
タナカ『あれっ?もしかして知らないんですかぁ?』
急に不安がよぎる俺『何がぁ~???親孝行な良い子じゃねぇかっ…』
タナカ『あれっ?ホントに知らないンですねぇ~特にあのお父さん、見たことないんですかぁ?』
真綿で首を締められ始めた俺『知るわけねぇだろっ!さっき初めてあったんだからぁ…』
タナカ『そうなんですかぁ~あの方はですねぇ近茶流の家元なんですよぉ~』
追い詰められてきた俺『なんだぁ~そのキンサリュウってのは…』
タナカ『何しろ江戸時代の文化文政の頃に興った料理道の宗家なんです。詳しくは知りませんが
もう10代近く続いてんじゃないでしょうか』
最後の抵抗を試みる俺『ふんっ、それじゃ十三代目石川ゴエモンよりゃ劣るなっ…』とポツリ。
タナカ『そうそう、渡る世間に出てくる「岡倉」の所作の指導とか、NHKの大河ドラマでは料理の監修を
全面的にやってるそうですよ。若先生の方も本とか出版されています』
その頃は、俺なんかにゃ出版の”し”の字もなかった『へぇ~スゴイんだねぇ…』これでコテンパン…
また、やっちまった…いくつになってもお調子モンはお調子モンだ…
後日聞いたことだが、俺の知り合いの中で、お金持ちベスト2のお嬢様が柳原料理教室に通って
おられるそうだ。いやぁ~お二人とも桁が違うよ。俺なんか、たまに金持ってるって威張っても
カラスミが一万円以上じゃビビッて買えないんだからぁ…あ~ぁちぃせぇなぁ…
その柳原お父様がこないだ、上等な醤油を持ってきてくれた。ヒゲタ醤油の玄蕃蔵っていうんだ。

こいつぁ~11月に仕込んで、江戸時代に定められた五節句に儀式をやるんだって。
先ず一月七日、人日の節句には初櫂入れ式。
三月三日、上巳の節句には諸味改め式。
五月五日、端午の節句には諸味奉納式。
七月七日、七夕の節句には秘伝改めの式ってのをやって
いよいよ、九月九日重陽の節句に蔵出しをするんだそうだ。まぁとにかくすげぇ醤油様だ。
色もキレイな澄んだ飴色で、ツンとした味は微塵も感じない。本当に上品でまろやかで優しい味がした。
正直、嵌ってしまいそうだ。でもこーゆーのクセになると困るよねぇ~
売ってねぇんだから…大先生は気楽に『煮物なんかにもドボドボ使っちゃって良いんですよっ!』なんて
おっしゃるけど、俺にゃぁそんなもったいない事出来ねぇ…
でも、こないだ勇気を出して風に吹かれて豆腐屋ジョニーにかけて喰った。…美味かった…ちぃせぇなぁ~
あばよっ!!!
コメント
よっちゃん♪よっちゃん♪おかおがひろいのよ♪そーよたいどもでーかいのよ♪ こら相手にビビるな!
江戸っ子はお調子モンと古今相場できまってるんだい。
投稿者: てえへん | 2006年10月17日 15:04
そのお醤油家にあります。
豆腐屋ジョニー、私も好きです。
投稿者: koire | 2006年10月17日 16:38
やっちまったね、お調子者!
気を付けよう、その物陰にパイロット。んじゃ!
投稿者: ヒコーキnori | 2006年10月17日 21:19
今 夕刊よりアップしました。風呂敷おじさんとまるちゃんです
投稿者: てえへん(特別ページ第二弾) | 2006年10月17日 21:33
豆腐屋ジョニーの豆腐けっこううまいですよね。その醤油いくらぐらいするんですかね?さっきヒゲタのホームページ見たけど三万五千本限定で予約しないと買えないんですね。おっそろしく高かったりして・・・。うちには天皇陛下も御使用になっていると言う関ヶ原たまり(一升五千円)という醤油があります。そういえばこないだ鮒寿司食いました。すっぱくて独特のにおいがしておいしいとは言えませんでした。
投稿者: 諒 | 2006年10月18日 00:10
てえへんさん、ありがとうございます。よ~く写真を見ると、丸ちゃんの左側にちっちゃーく見覚えのある後ろ姿が!
投稿者: おふろでキュキュキュ | 2006年10月18日 09:16
涼さま
お醤油は1800円だったと思います。
投稿者: koire | 2006年10月18日 11:03
はじめまして。
勝手にブログの記事にしました。
私も今度生まれてくる時は「江戸っ子」になる予定ですので、その時はどうぞ宜しく。
投稿者: ヒロシです | 2006年10月19日 11:38
天変さん、まいどっ!
イヤさぁ~実はこーゆー失敗談、今回だけじゃねぇんだよ。ゆくゆくはブログに書くけど…
学習能力がねぇんだなっ…
Koireさん、まいどっ!
玄蕃蔵って以外と安いんだねぇ~イヤイヤたかが醤油で1800円は高ぇやっ!やっぱちぃせぇなぁ~
ヒコーキnoriさん、まいどっ!
ノンビリでノンビリと待つ。アゴヒゲアザラシを…
諒くん、まいどっ!
そのくせぇのがいいんじゃんっ!
俺も喰えねぇんだけど…
おふろでキュキュキュさん、まいどっ!
あれ俺か?
でもさすがに今日のがデカイなっ!
ヒロシですさん、ようこそいらっしゃいました。今後ともよろしくお願いします。
ブログ拝見しました。スンゴクよく書いて頂き感謝しております。またお邪魔します。
投稿者: よっちゃん | 2006年10月19日 16:08
あたしもこの醤油、お取り寄せしてました。
うまいですよね。
投稿者: たまき | 2006年10月24日 09:47
たまきさん、まいどっ!
でも意外と安いんだな…
投稿者: よっちゃん | 2006年10月30日 16:30
I discovered your blog site on google and check a few of your early posts. Continue to maintain up the very good operate. I simply additional up your RSS feed to my MSN Information Reader. In search of ahead to reading more from you in a while!…
投稿者: cho thue may phat dien | 2011年10月08日 16:18
I’d have to check with you here. Which is not something I usually do! I enjoy reading a post that will make people think. Also, thanks for allowing me to comment!
投稿者: Jeanene Ellerby | 2011年10月09日 05:00
I’m impressed, I need to say. Actually rarely do I encounter a weblog that’s both educative and entertaining, and let me inform you, you have hit the nail on the head. Your concept is excellent; the difficulty is one thing that not enough people are speaking intelligently about. I am very comfortable that I stumbled across this in my search for something regarding this.
http://www.beerbrew.net
投稿者: Tisha Maull | 2011年10月10日 04:54
Aw, this was a really nice post. In idea I want to put in writing like this additionally – taking time and precise effort to make an excellent article… however what can I say… I procrastinate alot and in no way appear to get one thing done.
http://www.thepestcontrol.net
投稿者: Fabian Araya | 2011年10月14日 03:18