若旦那よっちゃんの“魚河岸ごはん”改め、築地魚河岸旦那日記

何か天災が起きる時に水揚げされるという竜宮の使いって魚だ。でもココのアンちゃんらに聞いたら

そんな珍しいほどの事でもねぇらしい。しょっちゅうではねぇが結構揚がるんだって！まぁそー簡単に

天災は起きねぇよなぁ～

で、昼飯は有名な富山ブラックラーメン。その名の通り真っ黒なスープ。醤油味だがブラックって言うほどの

色の通り、しょっぺぇ～！俺はこーゆーしょっぺぇの大好きっ！特にご飯と一緒喰うと、うめぇうめぇ～

最近ラーメンってヤツぁ～なんか変に凝っちゃってて好きじゃねぇ～　コイツぁ～俺にとっちゃ基本だな。

一口麺を啜って、銀シャリをかっ込む。コレがラーメンライスの喰い方だ。またこの麺も香ばしい香りが

する美味しい麺だったよぉ～　ホントいいトコにつれてってもらったよ！！！

あと、もう一点、仕事っぽいトコで、あの有名な氷見にも行ってきた。氷見って言やぁ～ブリだよなぁ～

昔の人は偉いよねぇ～　この屋根のテッペンの瓦を良く見てくれぃ。これ特別オーダー品、その名は

ブリガワラ！まぁそのまんまって言やぁ確かにそのまんまだけど…コイツも流行モンだよ。とりあえず…

確かにこーゆートコに金かけられるほど、たくさん捕れたんだろうし、儲かってたんだろう。でもこーゆー

ことでそのブリ達や、それを恵んでくれた海に対しての感謝を忘れないようにっていう気持ちがあった

んだと思う。こりゃ別ントコなんだけど、この写真はある網元さんのご自宅。けっして寺じゃねぇんだよっ！

自分チの庭にでっけぇ五重塔をブリ供養の為におっ建てちまうんだから、すんげぇよなぁ～

で、そそくさと氷見をあとにして、富山市内に戻ったんだ。寺島さん、多斐ちゃんのお友達、松乃寿司

さんで一杯やった。寺島さんのオリジナルブレンドの日本酒もたらふく呑んだよぉ～酒が弱い俺にゃぁ

チョイと辛かったけど、うめぇ酒だったよっ！すっかりいい心持ちになっちまって、また写真を撮るのを

忘れてた。肝心のホタルイカの釜揚げの写真はありません。でもメッチャクチャうまかったぜっ！

多斐ちゃんが気を利かして、料理の写真を送ってくれた。まずはゲンゲの天ぷら。

東京じゃぁせいぜい干物でお目にかかるくれぇだ。生じゃまずねぇなっ！

こーゆー街に行ったなら、こーゆーモンを喰わなくっちゃねぇ～　他にもゲンゲのお汁をだしてくれた。

コイツぁ～ホントに安い魚なんだよ。途中スーパーにも寄ったけど、とにかくエライ安かったよ。

でもコラーゲンの固まりでズルズルしててホントにうめぇんだっ！こーゆーのはコッチに来なくっちゃ

喰えねぇもんだよなぁ～

今回はJR大人の休日倶楽部で行く旅行の下見でした。でも仕事も忘れてすっかり富山を満喫してしまい

ました。ホントに楽しかったなぁ～寺島さん、多斐ちゃん、ホントにありがとうございましたぁ～！！！

絶対楽しく美味しいツアーを企画します。そん時はまたご迷惑をかけますが、宜しくお願い致します！

で、河岸に戻ってみたら、こんな人がいた…

頭にかぶってるのはエコバックなんだそうだ。スーパーに買い物に行ったら『私はエコバックを持ってる

から袋はいらないわぁ～』と言ってこの被り物を差し出すんだそうだ。まぁいいコトだとは思うが…

中国、富山と散々飛んできたんだが、明日も飛ぶぞぉ～！！！

あばよっ！！！