何てことない日
売れねぇなぁ～ 昨日は一昨日の夕方の雨のせいでっていう言い訳があったけど、今日は理由がねぇ～
ホント河岸ン中も閑散としてたぜっ。特にマグロ屋はメジが結構安いみてぇで、バッタリ注文無しだ。
でもケンさんなんかに言わせっと『メジが安くたって、売れねぇよぉ～ 全くみんな、何喰ってンのかねぇ
売れりゃぁ～儲かんのになぁ～』と嘆いてた。ホント昨日あたりから、近海モンは結構豊富なんだよ。
でも、さすが相場ってのは良くしたモンで、売れねぇから安いんだし、需要より供給が上回れば安くなる
モンなんだ。だからみんなが売れなくって、俺んチだけが売れてりゃぁ儲かってしょうがねぇ～んだが
そーゆーことは、まずありえねぇ… まぁせいぜいこーゆー時にたくさん喰っとくってこったっ！
コイツがマグロ屋の永遠のライバル、メジ。
昨日は木曜定番のおかしな歯医者二人が来た。また『うめぇモンはどこだぁ～！』と、秋田のなまはげ
みてぇに美味いモンを漁ってってた。まぁこの二人はホントに魚が好きだっ！でも嬉しいモンだねぇ～
今朝のイチオシはアラカブ。九州じゃこー呼ぶらしいが、東京じゃぁ大カサゴだ。昔、九州出身のヤツが
『九州のアラカブってのが世界で一番美味い』ってエバってやがった。で、どんな魚なんだと尋ねたら
『もうイカにもアラカブゥ～って感じの魚なんですよぉ～』魚屋ってのはヤだねぇ～まったく表現力の
乏しいヤツだ。それじゃぁそのまんまじゃねぇかっ！ところでこの写真見て『アラカブゥ～』って感じする？
今朝、以前コメントを入れてくれたポルトガルの寿司屋さんが、突然現れた。いやぁ～ブログやってっと
例のおかしな歯医者もそーなんだが、こーゆー出会いがたまらなく楽しいねぇ～ だってさぁ～どー考え
たって、変な歯医者とか、ポルトガルの寿司屋と知り合うなんてこたぁねぇよっ！ホント嬉しいよっ！
今日はヒマだってけど、色んな人が来たなぁ～ 今度24日にNHKラジオに出るんだけど、その
打ち合わせにNHKの人も来たし、俺の大の仲良し校長先生とか、結構賑やかだった。
で、帰りにふぢのでシュウマイ喰って帰ってきた。普通の魚河岸の一日でした。
あばよっ！！！
コメント
昨日はお邪魔しました。
さよりの刺身、旨かったです。
正直、淡白な魚で旨くないんじゃないかなって思ってたけど。
噛めば噛むほど旨味と甘味出て最高ですね。まるで俺のよう？(笑)
３枚に下した、骨の周りのみをサットあぶって、これも旨かった～。
行く度に、新たな情報ありがとうございます。
そそ、黒むつの煮付けも最高でした～。
投稿者: GUCCI | 2007年04月13日 15:22
カサゴはやっぱりから揚げか煮付けですか。徳島ではカサゴ酒なんてものがあるらしいですよ。メジはどうしてマグロなのにマグロ屋では売らないんですか？
投稿者: 諒 | 2007年04月13日 19:55
昨日もお世話になり、ありがとうございました♪明日は健康オタクの師匠である㈱飯尾醸造・五代目見習いさんと伺いますので宜しくお願いします！
投稿者: よしたけ | 2007年04月13日 21:07
昨日もお世話になり、ありがとうございました♪マイ出刃を購入し、さよりを３枚に下ろしました。干物教室までには腕を上げておきます！明日は健康オタクの師匠であり、柳原さんの大学の先輩である㈱飯尾醸造・五代目見習いさんと伺います。宜しくお願いします♪
投稿者: よしたけ | 2007年04月13日 21:12
今日は大変そうでしたね～
最近築地に３回行くと、２回はふじのに行きます。
前回、いつものように買いすぎて、左手で買った魚全部を持ち、
右手に蜜柑の１０ｋ箱を抱えてなんとか車に運び、
その後ふじのへ行ったのですが、手が震えてしまって上手く食べ
られませんでした。不審に思われたかもしれません。
またお邪魔します！
投稿者: アンキモ | 2007年04月14日 23:03
14日、仲間の紹介ありがとうございました！！
まさか、うちの職場の後輩から名刺をいただくとは思ってもいませんでしたが、「フレッシュマン」達から元気を貰いました。
今日は、10時に約束があったので話し半ばで帰ってすいません。
今度、やつらの愚痴でも聞くかな。
投稿者: うさみ | 2007年04月14日 23:23
GUCCIさん、まいどっ！
昨日のMixi読んだよっ！良いこと書いてあったねぇ～感激したっ！
諒くん、まいどっ！
マグロ屋で売るマグロってのはある程度大きいヤツなんだ。マグロのセリ場は、一本一本売るから小さいのが大量になった時はまとめてドーンって言う商売になっちゃうんだよ。それはマグロのセリ場じゃやらないんだ。
よしたけさん、まいどっ！
またまた素敵な方をご紹介頂きありがとうございました。もっともっと素敵な人を紹介してぇ～～～？？？
アンキモさん、まいどっ！
なんかバタバタしててゴメンね。でも貴方は河岸ン中を立派に独り立ちしてるから、安心です。今度は案内係やる？
うさみさん、まいどっ！
なんだかなついてくれてる可愛いヤツ等です。でもガンガン厳しく鍛えてやってください。愚痴は外部の俺が聞きますよ。
投稿者: よっちゃん | 2007年04月17日 14:54
こんにちは！ポルトガル寿司屋の小森です！先日はいろいろと親切にしていただきありがとうございました。翌日の寿司パーティーは大変盛りあがりました。
今週の木曜日改めてお伺いしたいと思います。時間は８時で良いでしょうか？
投稿者: 小森 | 2007年04月17日 21:46
こんにちは！今朝は鈴与の皆様にいろいろお世話になり本当に感謝しています。ものすごく寒かったのですが約１名半袖の方がいて本当にびっくりしました。築地ってビックリワールドですね！とにかくありがとうございました。築地は楽しい！
投稿者: 小森 | 2007年04月19日 23:02
小森さん、まいどっ！
いやぁ～いなくてごめんなさい。
でもすっかり気に入ってくれたようで何よりです。
ビックリワールドって言うより、ビックリ人間大集合ってトコです。
投稿者: よっちゃん | 2007年04月20日 16:56
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