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タナカの自慢②

今朝は日本テレビの取材だった。って言っても俺が出たんじゃなくって、マグロが出たんだ。解体して

る様子を撮りたいって『ぶらり途中下車の旅』のAD 宮元くんから頼まれたんだ。今度は別の番組

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だけどね。番組名聞いたけど、忘れちゃったっ…たぶんエビちゃんが書いてると思うんで、ご参照下さい。

日テレ版『世界の車窓から』みたいな10時前に5分間くれぇやるヤツだ

テレビカメラが来ると決まってはしゃぐのは、みんなのマルちゃん。でも今日は何故か元気がない…

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なっ!目に生気がねぇ~あんまり可哀想だから、売店でトーハト ハーヴェストを買ってきてやった。

『いらねぇよぉ~こんなのぉ~これって辛いんだろぅ~?俺辛いのヤだよぉ…』といつものバカ元気が

ねぇ~『あっ…これ辛くねぇじゃん。美味いねぇ~』

『そーだろっ?もっとやろうかぁ~マルちゃん!ところでテレビカメラ来てるよ』

するとチョッと元気になって『どこのテレビ局だぁ?』と聞くから

『日本テレビだよ!』

『アンタは日本テレビが好きだねぇ~』別にそーゆーわけじゃねぇ…コッチからお願いして出さしてもらって

る訳じゃねぇじゃん。半ば呆れて『マルちゃん、ホントはテレビ映りてぇんじゃねぇのぉ~?』

『今日はそれどころじゃねぇよぉ~ 昨日、朝、池を見たら鯉が死んじまってったんだぁ…

そりゃ落ち込むわけだっ…こっから例によって長々と鯉が死ぬまでの話を延々と聞かされた。確かに

気の毒ではあるけど、そのかたわら活けの平目を〆てんだからまったく世話ねぇよっ!

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で、何だかんだと話を聞いてるうちにワタリガニを買わされた。卵がビッチリ入ってて、確かに美味そう!

こいつを茹でて今日は一杯ぇやろっとっ!

マルの野郎、機嫌をすっかり直して『ねぇ~イクタさぁん!アンタ今度、らんちょう買いなよっ!』と唐突に

言い出す。『何だそりゃ?』

金魚だよぉ~ あれだったら1000円もだしゃぁ~良いの買えるよぉ~

申し訳ねぇが、俺にゃぁそーゆー趣味はねぇ…ホントこの人、自分の趣味がみんなの趣味だと思ってる。

ところで、こないだ間違えちゃった。棒ダラの事、干ダラって書いちまった。諒くんからは指摘されるは、

タナカから文句は言われるは、散々だったよぉ~ 諒くんご指摘ありがとう!!!アンタはきっと将来

良い酔っ払いになると思うよぉ… で、タナカへのフォローって訳じゃねぇが、ここんチの自慢の品。

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タナカが『このソーセージはすごいんですよぉ~』と自慢を始める。『何がすごいって、これ見て下さい!』

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なんとっ!JASマーク登録第1号なんだそうだ。『そいつぁ~確かにすげぇなぁ~でも何でぇ?』と問うた。

『これはですねぇ~昔っから中身はもちろん、パッケージも、バーコードが付いたくらいで何も変わって

ないんですよぉ~ねぇすごいでしょう???』ある面すごいとは思うが…『で、おめぇさんが扱うくれぇ

だから、なにか強烈なこだわりみてぇなモンがあるんだろ?』と尋ねると

『そーですよぉ~これは昔からウチで置いてて、キンチョウ唯一の畜産品なんですっ!!!』と力強く

おっしゃる。河岸で売ってりゃ確かに唯一の畜産品だ。俺はそーゆーことを聞きたいんじゃなくって

『製法とか原材料とかが他と違うとかっ…???』

『いやぁ~これはボクが子供の頃から、ウチに置いてあって夏休みなんかに、手伝いに来ると良く食べて

たんですよぉ~ とにかく昔っから置いてあって懐かしいんですよぉ~』

ちょっとイラッときながら『だからぁ~中身は何が違うんだよっ???』

『イヤ、中身は何にも変りませんよ。言ったじゃないですか!強いて言えば堅いってことぐらいかなぁ~』

この商品は昔っからキンチョウに置いてあって、タナカがガキの頃お駄賃代わりに貰ってた、ちょっと

堅いソーセージなんだそーだ。でも、JASマークは第1号なんだ。結局そーゆーこと…

会話はテンポの良いキャッチボールが望ましいと思います…まったくドイツもコイツも…

あばよっ!!!

コメント

え゛ぇ、この富士ハムのサラミを食べたことないんですかぁ? 私にとってはこれこそがサラミの標準です。前の酒屋で売っていました。でもしょっちゅう買えるものではなく、たまに食べるご馳走でした。

しかしサラミと書かずにソーセージになっているのはJASのサラミの規定を満たしていないのかな? それとも当時はサラミと言う分類がなかったのか?

まぁ、いずれにせよ美味しいですよ。食べてみてください。

それから、タナカさんは実にいい雰囲気をかもし出していますよねぇ。店のパソコンがインターネットにつながっているのも凄いです。

p.s. 今度は6/2に出没予定です。

JASの第一号がサラミだったとはビックリ!!見かけたら買ってみよ。渡り蟹旨そうですねどうやって食べると旨いんですか?塩茹でとか?

またタナカが来ましたよ。

へへっ!話がまどろっこしいとは良く言われますー。
でもねー
いくたさんの店とは背中合わせなもんで、
ちょくちょく、いくたさん来てくれますけど、
いつもジっとしてないじゃないですかー
ケイタイはジャンジャカ鳴るわ、人には呼ばれるわ、
綺麗なおねーさんが通ったら目で追うわで・・・
だから僕が何回も説明しなくちゃならなかったんじゃないかなーーー

あとねー、
マルさんに買えって言われた金魚の「ランチョウ」って、
「ランチュウ」じゃないのかなーー
お願いしますよー先輩~~~

我が家の金魚は六人(匹)もいて、全部息子がすくった夜店の金魚。
200円でも癒されるう。

蟹はセイロで蒸して、サラミは薄切りして、冷やでいきたいですね。
私は、蟹は蒸してしまいます。茹でると、旨さがお湯に流れてしまいそうな気がして…。
きっと変わらないのでしょうが、ちょっと貧乏症?

くろいぬブラニクさん、確かに茹でると旨味がお湯に出ますので、お湯(塩水)から入ってくる塩分が味を引き立てる効果と天秤にかけることになりますね。で、うちはもっぱら茹でています。塩だけじゃなくてお酒も入れて・・・

産地では残った茹で汁はカニ風味蒲鉾に使うのだそうです。

「ろ」さん、ありがとうございます。
お酒はいいですね。あまり心配しないで茹でてみます。
蟹風味カマボコは、家庭ではできなさそうで残念。
でも、手作りは美味しそうですよね。

ろさん、まいどっ!
そー言えば、昔、肉屋で売ってたと思う。
でもさぁ~ガキの頃は我儘放題の好き嫌いが多くって…


諒くん、まいどっ!
塩茹でだよぉ~いやぁ~美味かったぜぇ~
味噌と卵ビッシリだったっ!ホクホクっ


とりあえず、タナカさん、まいどっ!
ランチュウですねぇ…
すんません…


くろいぬブラニクさん、まいどっ!
俺は茹で派だな。で、お湯ごと冷ますってやり方だな…

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