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2008年07月31日

小田原移住計画

長いこと休んじまった…毎日更新を期待してくださってる方、ホントに申し訳ありませんでした。でも決して

サボってたわけじゃぁねぇんですぅ~~~ でも、ごめんなさぁ~いっ。

ってしおらしいのはココまでにして、しかし毎日飽きもせず暑いねぇ~ まずはたまってる写真をガンガン

いきやしょうっ!あるヤツを片っ端から載せっから、時系列は不順です。ご勘弁を…

こないだ『おもいっきりイイ!!テレビ』に出た時に使ったイカの肝。コイツを塩で包んで持ってったんだっ。

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見てくれた人は解るでしょ?イカキモパスタの材料になったヤツです。残りは眞鍋かをりさんに

『塩辛にしなっ!』って言ってあげちゃった。彼女はイカが大好きなんだそうだ。リハーサルん時には

一生懸命イカの皮むきを練習してた。テレビで見ての通りで、とっても素直だからすぐに上手くなってたよ。

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ところで、最近タレント並みにリハーサルん時と本番で衣装替えしてますっ!ぷっ…

コイツぁ~エビだっ!何エビだかは全く解らねぇが、とにかくエビの形をしてた。で、タイラギん中に

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住んでたんだ。まぁ気の毒にタイラギん中で平和に暮らしてたのに、無理やりこじ開けられ、まわり見たら

魚河岸だモンなぁ~本人もさぞかし驚いたろうねぇ~ で、コイツがその住まいのタイラギ。

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本業のマグロ竜飛の魚だ。まだ腹が痩せてるねぇ~ まぁ時期はまだまだ

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これからだっ!今年も期待しましょ!!!頼むぜっ!

とか何とか言いながら、さる7月25日(金)にインターナショナルシーフードショーで講演やってきた。

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多分こんなの最初で最後だぜぇ~ だって講演中にイケシャァシャァ~と主催者批判しちゃったんだモン。

終ってから、富ぢぢぃから偉く怒られちまった… とりあえず反省はしたが、つまらねぇモンをつまらねぇって

言って何が悪ぃぃんだっ!たぶん喜んでやってんのは企画屋と設営業者だけだぜ。ブース出してる方も

来場してる人もみんな単に”お付き合い”ってなもんだぜ。オレはこーゆーのにゃぁ7年前から一切行かねぇ。

こーゆー見本市的なのは、思い切って一度見直して他に有効なお金の使い方した方が、良いと思うなっ…

こんなことを毎年お祭り気分でやるような、残念ながら日本はもうそんな状況じゃぁねぇだろっ?

ってなことを、偉そうに言いながら…

今年も恒例『自然とふれあおう わんぱくKIDS!』をやります。なんとっ!今年で9年目!あの頃ぁ~

俺も若かったぜぇ~ 今年は8年前に、多大なる御協力をいただいた小田原JCに、またまた御厄介に

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なることになりました。で、今月は3回も小田原に行ってた。マメに眺めてっと、変に田圃に愛着が湧いて

きちまってるから不思議だ。来年は田植えからやらしてもらおうっとっ!ついでに小田原に住んじまうかっ!

いやぁ~小田原ってのはホントいいトコだよなぁ~ 海も山も田圃もある。で、東京にも近い。

マジで考えてぇなぁ…えっ?河岸はどーすんだって? がっはっはっ…すっかり忘れてた…

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これ、田圃の用水路脇にあった『花咲かじいさん』の碑。メダカは知ってたが、花咲かじいさんも小田原

なの?まぁ~細けぇことは置いといてぇ~ 俺は小田原移住計画を実現するぞぉ~ もう都会はイヤだぁ…

そうそう、忙しいとか言いながらこの度小型船舶操縦士一級に合格しちまった。おめぇはいったい

何考えてんだっ!と、ずいぶん周りに言われたが、受かっちまったからコッチの勝ちだっ!

へへっ!これで陸海空の免許ゲット、一人三軍だっ!またの名を一人ジェームスボンドだぜっ!あっ…

もともとジェームスボンドは一人だっ… ただし言っとくが免許コレクターではない。実はどーしても船舶

免許が必要な事態が起きたってことよ。まぁソイツぁ~おいおい話すからよっ…

でも渡りに舟ってのはこのことで、船の免許はあるし、田圃もある。水もいい。と来りゃ小田原移住だぜっ!

やるぞっ!夢の自給自足生活!

まぁ~こんなこと言いながら現実はナカナカ甘かぁ~ないようで、やらなきゃいけねぇことばかり… 

昨日から佃の住吉さんのお祭りだってぇのに… とりあえず部屋にこもってコツコツやってますっ…

近いうちに、すんげぇおもしれぇ~ことを発表しちゃうモンねぇ~っ!乞うご期待!!!

あばよっ!!!

2008年07月19日

全面禁漁に思う

やっと全面禁漁の報道が一段落したねぇ~ まぁとくに都会の人達に漁業という仕事を改めて再認識さ

せたってことは大いに評価できると思うが、如何せん必要以上に騒ぎすぎだよなっ!実は今朝、前にも

出させて頂いた ニッポン放送『栗村智のあなたと朝イチバン』に、またも呼んで頂いたっ!この番組の

パーソナリティーの栗さんはホントに人の好さってのが顔に出てる人だっ!だから、俺みてぇな素人でも

すんごく喋りやすい。とにかく早朝だってのに明るい雰囲気の楽しいスタジオなんだっ!

で、その番組ん中で今週の話題ってことで全面禁漁の築地市場への影響ってことを喋ってきたんだ。

ちなみに一番入荷が少なくなったのは昨日。禁漁の翌日や一昨日なんかは、これと言って何もなく

平和だったぜ。マスコミの騒ぎ以外はなっ…

ちなみに全面禁漁後の築地の写真。いつもと変わらねぇだろっ?

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キンちゃんチの品ぞろえもいつもと変わらねぇ…

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マルちゃんは売れなくってひぃひぃ言ってた。これもいつものことだっ!

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これ、天然のタイ

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ツヤツヤデブのイサキ。とにかく今がうめぇ~

ただ今回の全面禁漁は価値があったねぇ~ 今までグルメだ何だと、くだらねぇ能書きこいて、傲慢にも

贅沢の限りを尽くしてきた日本人に、イイ警鐘を鳴らすことになったんじゃねぇかなぁ~と思う。

魚に限らず、獲りに行かなきゃ獲れねぇんだし、獲れたモンしか俺達は喰えねぇってことなんだっ!

こんなの当たり前ぇぇ~のことだと思うんだが、長年の平和ボケと、小金を持っちまった下品な成り上がり

モンよろしく、とにかくやり過ぎちまったよなっ!これを機会にお互い猛省しなくっちゃなっ… とりあえず

まだ間に合うと思うぜ。しっかりと自分の足元見つめて、無暗に欲しがるんじゃなくって、あるものを

知恵と工夫を使って喰えば良いだけのことだ。別に難しいことじゃぁねぇ~ で、食卓に並んだ生命

しっかりと感謝すりゃいいんだっ。誰にでも今日からできることなんだよ。

グルメ気取って、眉間に皺寄せて『うぅ~んさすがに○○産の××は違うねぇ~』って、解りもしねぇ

クセに見栄張ってるより、よっぽど楽だし、楽しいぜ。そんなこたぁ~見栄ッ張りにやらしときゃいいんだ。

マスコミに一言。最近は些少な(あの業界の人たちはみんながこー言う)ギャラをもらえる立場に

もなったが、やはりアオリ過ぎってのはダメだ。確かに視聴率を上げるためには、ある程度の衝撃度が

なけりゃ他に負けちまう。だが、その結論に持ってくためにインタビューされてる素人を誘導をするのは

卑怯だと思うぜ。こないだの禁漁騒ぎ報道の中で、人の良さそうな年老いた魚屋のおっちゃんに

インタビューアーが『魚が高いんですね!大変ですねっ!』って勢い良く聞かれてた。そのおっちゃん

流れで『イヤっホント大変なんだよ。困ったよぉ~』って言ってた。よほどの図々しいヤツじゃねぇ限り

不慣れなテレビカメラ向けられ、いつもテレビで見てるアンちゃんに勢い良く言われりゃぁ思わず乗っち

まうってモンだろ?あいにく魚屋なんざぁ~自己表現の下手なヤツばかりだ。口より先に手が出ちまう

ってのが相場なんだ。また他のチャンネルでは、どっかの産地市場のセリ場の真ん中にレポーターが

立ち『御覧下さい!いつもは魚で一杯のところが全く何もなくガランとしてますっ!』ってレポートしてた。

漁に出てねぇんだモン、あったりめぇじゃぁねぇかぁ~ で、そこで掃除をしてたおじさんに、またまた勢い

良く『こんなことってあるんですかぁ~?』って聞いてた。そしたら、そのおじさん明らかに緊張しながら

『こんなこたぁ~ねぇよ。シケの時以外は…』って答えてた。このおっちゃんは良く言ったねぇ~

そう!シケの時にはこーなるんだって!こーゆーことも、たまにはあるんだぜっ!ってことが、テレビカメラや

音声のでっけぇマイク、そして照明を浴びながら、暗にだが、言えてたんだよ。しょせん素人なんてこの

程度なんだよ。とにかく丁寧な取材、客観的な報道を心がけてもらいたいもんだ。ただマスコミってのは

オレがつきあってる人に限るが、やはり能力の高い人が多いと思う。決してフォローしてる訳じゃぁねぇが

しっかりと説明をすればキチンと理解してくれる人が多いのも事実だ。取材をされる側もどーやったら

ちゃんと伝わるのかってことを考えなきゃいけねぇとは思うなぁ。ちなみに今回の”魚がなくなる報道”

によって『どうせお魚は高いから…』という主婦が増え、魚売り場を端っから素通りするお客が増え

ているとも聞いている。ただこれはマスコミだけのせいじゃぁねぇと思う。あふれる情報をしっかりと自分の

基準で取捨選択しなくっちゃぁダメだっ。鵜呑みにするってのが、何よりいけねぇと思うよ。それで何か

起きりゃぁすぐにヒトのせいだ。消費期限、賞味期限ってのもそーだよ。自分で判断するって人間にとって

とっても大事なことすら、放棄しちまってる。消費期限が過ぎてたって、匂いを嗅ぎゃぁ喰えるか喰えねぇ

かの判断ぐれぇできるぜっ!何でもかんでも人に任せてねぇで、もうそろそろ自立しようじゃぁねぇかっ!

漁師さんが命懸けで獲ってきてくれた魚を商って、飯を食わせてもらってる俺が言うのも口はばったいん

だけど、原油高=採算割れ=助成金くれ!じゃぁあまりにも能がないと思う。原油高で苦しい経営を

迫られているのは痛いほど良く解る。しかし漁業だけが苦しいのではないってことも事実なんだよ。

税金を何兆円も使って、使ってねぇ漁港整備に血道をあげる農林水産行政はトンでもねぇと思う。

そーゆー連中相手に戦うにゃぁ、よほどの覚悟とキチンとした戦略がなきゃ逆にやられちまうよ。今回の

全面禁漁だって単なるパフォーマンスに終わっちまう。しかしこの短期間で頑固な漁師を良く説得した

と思う。全漁連にそれだけの力があるなら、もうひとひねりが欲しかったと悔やまれる。

とにかくこの国のみんなが、どっかでボタンをかけ間違えちまってる。漁師から消費者まで今、もう一度

真剣に”大自然を食べる”ってことのホントの意味を、考え直してみる良い機会なんじゃねぇかと思う。

まだ間に合うぜっ!

ってことを、今朝のラジオで言いたかったけど、言えなかったんで思いつくまま書いちまいました。

おかしなことも書いてあるかも知れねぇし、間違ってることもあるかと思います。遠慮なくコメント下さい。

あばよっ!

2008年07月15日

鱒の寿司

おっとっ!危ねぇ危ねぇ… またブログのサボり癖に入りそうになっちまってたぜぇ~ しかし今日は

全面禁漁のニュースばかりだねぇ…

で、こないだの続き、富山旅行二日目の様子。みんなで富山名物”鱒の寿司”を作ったんだっ。

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オレは写真班ってことだったんだが、先生が気ぃ使ってくれて、オレ用に一個余計に作ってくれた。

この先生、バリバリの富山人だっ!初対面だったんだが、会ってすぐに気の良い人ってのが解る人

なんだよっ!富山市内で『なかの屋』って鱒の寿司のお店をやってるんだ。もちろん寺さんの紹介だよ。

家に帰ってスグに喰っちまったが、美味かったぜぇ~ 青山さん!どーもありがとうございました!

鱒の寿司ってのはいわゆる押し寿司だ。酢に漬けた鱒をおにぎり6個分のごはんの上に敷き詰める。

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で、漬物石みてぇな石を乗っけてとにかく押すっ!かなり重たい石を2個も載せてた。

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一時間くらい(この日は時間の都合上30分くれぇ)おいたら、竹のサンをわたして、強力な輪ゴムで

締めつけるんだ。正直そんなに難しいモンじゃぁねぇが、やはり手作りに敵うもんはねぇなっ!今まで

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喰った鱒の寿司の中で、マジで一番美味かった。あっ…おれのは先生が作ったんだった…だからかぁ~

みんなはどーだったかなぁ?明日はジパング。感想聞いてみようっと!

あばよっ!

2008年07月11日

帰ってきたよっ!

昨日、一昨日とJR東日本 大人の休日倶楽部 趣味の会 魚河岸講座の皆さんと富山に行ってきた。

今回の旅行の目的はもちろん、富山湾の海の幸をありがたくいただくってことだ。それよりも何故

富山湾がとてもユニークで、豊かな海なのか?その理由の一端を垣間見る旅行でもあったんだ。

まぁ簡単に行ってしまえば、稀に見るユニークな地形なんだが、それを目の当たりにして結構興奮した

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ねぇ~ まずは立山の麓へ行って、閻魔堂から布橋渡って姆堂跡へ。これで生まれ変わったことになる。

まっとうな人生をひたすらマジメにコツコツ地道に歩んできた俺は、あえて地獄に落ちて生まれ変わる

必要なんかはなかったんだが、なんか気持ちがホッとした。きっとこれは環境のせいだ。オレが悪い

ことをしてきたからではないぞ… えっ???

で、次に行ったとこが圧巻っ!!! 称名滝ってとこ。まぁ~これにゃぁぁ全員大感激っ!

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まぁバスを降りて約30分くれぇ歩かなきゃなんねぇんだが、そいだけの労力を使ってもお釣りがくるほど

見事な滝だった。立山カルデラから流れてくる水しぶきを、たぁぁ~っぷり浴びました。

それにしてもこんな景色を昔の人が見たら、さぞかしたまげただろうねぇ~ この写真はすごく良いタイミングで

ちょうど雲の中から滝が流れてるように写ってる。で、ぼけぇ~っと見上げてたら、髪はびしょびしょ

メガネのレンズは水浸し… 俺は自慢じゃねぇが今の人だ。でもココにゃぁ~神がいた。神々しいって

のはこーゆーことだよなぁ~~~

富山はコレがすごいっ!なんと水源立山カルデラから富山湾まで約50キロしか離れてねぇらしいんだ。

で、この間の高低差約3000メートル。たった50キロの間に一気に3000メートル下るんだ。この水圧たるや

想像を絶するね。その上(下?かな)海底まで約1000メートル。その海底からこの真水が湧き出している

んだって!ツゴウ4000メートルだぜぇ~ この真水ってのも水圧が強いだけじゃぁなくって、山からの

栄養分をたっぷり含んだ水なんだ。だから(ちょっと説明が簡単すぎるが)魚がうまくなるってことよ。

(丁の目の半なり様!!! ちなみに間違いがありましたら訂正お願いします)

で、半なりさんの予想通り、松乃寿司本店さんで一杯やりながらの富山湾づくしを堪能しました。

ちなみにメニューは

富山珍味三種盛り (黒作り 氷見産マグロの酒盗 ホタルイカの塩辛)

富山湾まるごとお造り(バイガイ 氷見産マグロ カンパチ 水ダコ 甘エビ サワラ昆布締め)

氷見産マグロカマの焼き物

ツバイソと大黒豆の煮物

白エビのかき揚げ

大門素麺

鱒の寿司

昆布の汁物

美味かったかって???ガッハッハッ… 愚問だよ

とにかく今回は松乃寿司 若旦那 松さん㈲てらしま(お酒屋さん)の寺島さんには一方ならぬお世話に

なってしまいました。だいぶ無理させちゃったようですねぇ~ 本当にありがとうございました。

かなりの満腹で、ホテルへ帰って一日目は終了しました。

で…オレはこっそりホテルを抜け出して…今日はここまで!

あばよっ!!!

2008年07月08日

トリとカラホ

実は明日は”JR東日本 大人の休日倶楽部 趣味の会講座 魚河岸講座”の皆さんと富山に行くんだ

富山は今日が記録的大雨なんだって。前に下見に行った時は大雪で、止まってる電車の中で2時間

ボォ~っとしてた。現地の皆様にはホント申し訳ねぇんだが、今回だけは一日ズレてちょっとラッキーだ。

ちょっと季節は外してるかも知んねぇが、富山湾の海の幸を満喫してきまぁ~すっ!楽しみだぁぁ~

それにしても律儀に更新してるオレがとってもカワイイ!!!でも大した話題もなくて、昨日の俺の晩飯。

両方ともマルちゃんトコの売れ残り。生トリガイと殻ホタテ。生トリの仕込みはプラッチック皿からウチの皿に

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移しただけ。今年はトリガイは少ねぇなぁ~ カラトリなんかはすっかりご無沙汰だ。でも昨日のは安かった。

殻ホタテは殻を外して、食べやすい大きさに切ったら、も一回、殻に乗せて

直火にかける。レアに焼き上がったら、醤油をたらしてホクホクガツガツ喰う。ホタテってのは素晴らしい

よねぇ~何にもねぇ時、これ喰ってりゃ腹一杯になっちまう。調子こいて2枚も喰っちまった

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風味も豊かで、香ばしくて、甘くて、ジュワぁ~っとしょっぱくってホントにうめぇ~!!!ちなみにオレは

ヒモはもちろん、ウロとか言われる内臓だのも全部喰っちまう。ついで殻に溜まった汁もズルズルやる

昨日はコイツらで一杯やって、こないだキンちゃんに売ってもらった50円の納豆でごはん。

あぁ~うまかったぁ~ 明日は富山で何喰えっかなっ!楽しみだねぇ~

あばよっ!!!

2008年07月07日

イカの語源

よっ!真面目にブログに取り組んでるねぇ~ 河岸から帰ってきたら、すぐにPCに向かうってのが大事

だよなっ!こんな健気な自分を褒めてあげたいわっっっ…

しかし蒸し暑いよなぁ~ 早く梅雨あけてくんねぇかなぁ~ とか言っても、あけたらあけたで去年と同じく

あの殺人的暑さの夏になんだろう… あぁ~憂鬱… やっぱ冬のが良いねぇ~ とか言ってても、実際

寒い冬が来れば、夏が良いねぇ~なんて言うオレは勝手なヤツだっ!そんなこと考ぇぇてたら、雨って

ヤツぁ~気の毒だよなぁ~ 降ったら降ったであんまし喜ばれねぇし、降らなきゃ降らねぇで、飲み水が

ねぇとか言われちまうんだ。で、天気予報をみてりゃ『明日は”あいにく”の雨です』とか言われちゃって

どっちに転んでも悪者扱いだ。別にオレは雨から銭貰ってるわけじゃぁねぇが、天気予報での”あいにく”

扱いをやめよう運動でも起こすかなっ!!!

今朝、河岸行ったらキンちゃんが『ホレホレぇ~!でっけぇ~金目だろぉっ!』って3.7キロの金目をだして

来た。『おぉ~立派だねぇ~』と、何げなく通り過ぎようとしたら『おいっ!人がわざわざ出してきてんのに

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写真も撮らねぇのかっ!!!』と怒られた。でも、でっけぇのって、撮ってもあんましリアリティーがねぇん

だよねぇ~ 確かにコイツは太ってて美味そうだけどなぁ~

そーこーしてたら、カネフジのアニキんトコに、同じく3.7キロのヒラキンメってのがあった。ホントその名の

通り、平べったい金目だ。神津島のヤツらしい。中身は金目と変わらねぇらしいが、でっけぇからあんまし

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売れねぇんだってさ。まぁこの売れ口じゃぁわからないこたぁ~ねぇなっ…

そうそう、まだ予定だが今月28日(月) なんとっ!4回目の『おもいっきりイイ!!テレビ』出演だっ!

ってことで、何をやろうかなぁ~と、考えていたらイワシが目に付いた。一時は高ぇぇ高ぇぇって大騒ぎ

してたマイワシが、だんだん常識的な値段になってきてる。とりあえずは安心したが、マスコミってのは

高ぇぇ時にやぁ大騒ぎすっけど、安くなったって何にも言いやしねぇ… 最近ソッチの世界を垣間見るよう

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になって、彼らの事情も解らなかぁねぇが『イカは禁漁で少し高くなりましたが、イワシは去年の半額です』

くらい言ってもらっても、バチはあたんねぇだろっ?アッチの世界は煽るのも仕事のウチだから、しょうがねぇ

のは、しょうがねぇんだけどなぁ… 桃さんにも言われたけど、しょうがねぇから俺なりにコツコツやるよ。

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でも、そー言ってるイカもそんなに高かぁねぇよっ!このダルマイカってのはえれぇ安くって、家族でバリバリ

喰っちゃってもいくらもかかんねぇ。確かに元からそんなに高級な部類にゃぁ入んねぇけど、充分うめぇよっ!

アカイカなんて高級品だって、例の騒ぎの前から相場は変わってねぇ~ で、イカの状況に詳しい越一の

レーサーに聞いてみたら、話が変わっちゃってヒイカとダルマイカの区別が良く解んねぇって話題になっち

まった。結論はまさに魚河岸っぽく、まぁ~美味けりゃどっちでも良いじゃぁねぇかっ!ってことになった

んだが、これをきっかけに、イカってヤツぁ~やたら、ややこしいんだってことに気づいた。だってコッチで

アカイカって呼んでんのが、九州の方行くとシロイカって言ったり、ヒイカの先っぽが尖がって無かったら

ダルマイカだぁ~なんて言ってる人もいるし…まぁこーゆーややこしいのはウチのろさんに解決してもらうってこと

にして、イカの語源ってのは”いい加減”の頭文字の「い」と「か」でイカなんだっ!そんなこと言ってたら

魚全部がイカになっちまうんじゃねぇかっ?って思ったけど、何となく魚河岸っぽく落ち着いたんで、まぁ~イッカ!

でもいい加減だからって、イカって言うんならマルちゃんもイカだっ。今朝はジャージャー降りの雨、客足も

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鈍くやる気が失せちまったようだ。このたそがれた態度!まったくいい加減だが解りやすいヤツだっ!

まぁ~いわば魚河岸ってのは、みんながイカだっ!

あばよっ!!!

2008年07月04日

隗より始めよっ!

一昨日、桃さんと会って飯を喰った。相手が桃さんだってこって、ちょいと奮発して似合いもしねぇ銀座に

行っちまった。相変わらず夜の銀座ってのはキレイなおねいさんが一杯いて、久々にドキドキしちまった

ぜっ!銀座の話なんかはどーでも良いんだが、飯食って一杯やりながら桃さんに叱られちまった。

『ちょっと、最近、ブログサボりすぎじゃないのっ?ちょっとで良いから毎日載せないさいよっ!』と言わ

れちゃった。うぅ~ん…確かに返す言葉がなかったぜっ… その点、桃さんは偉い!二つのブログ

韓流への道半農への道)をやってるだけでも大変だが、そいつをホント、コマメに更新してるんだ。

ってことで、刺激を受けちまった単純な俺は、俺なりのこまめさで更新しようと決心した。たかがブログ

くれぇ決心しなくっても良さそうなモンだが、そ~もいかねぇ~ PCスキルってものが皆無に等しい

俺には大変なことなんだ。

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で、昨日見かけたのがコイツ。なんだか解る?

こりゃ通称アオヤギって貝だよ。本名はバカ貝。コイツぁ~たいがい剥き身ンなって売ってるモンで

殻付きってのは結構珍しいんだよ。その昔、浦安で一杯獲れたんだよ。で、浦安にゃぁこの貝殻を焼いて

粉にした壁材屋が結構あったらしいよ。昔はホントに偉いよなぁ~ 今じゃこの貝殻は立派な産業廃棄物。

巷じゃぁエコ、エコってアザラクみてぇに言ってんが、てめぇたちの足元に、やることいっぺぇ~あるじゃ

ねぇかっ!難しいことじゃなくってまさに”隗より始めよっ(史記by司馬遷)”だぜ。おっと教養が出ちまった…

最近、河岸に大量入荷してるのがこれっ!タバコじゃねぇよっ!その下にあるヤツ冷凍チャーハンだ。

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あるお店の名前が入ってるんで、作ったはいいが、たぶんそっくりションベン(キャンセルの魚河岸用語)

されちまったモンじゃねぇかな?大企業の論理ってのは俺ら小あきんどにゃぁまったく理解できねぇなっ…

今回騒ぎになってるウナギなんかも、大企業の論理ってのがどっかに働いてるんだと思うぜ。

でも今の日本は、水産の世界だけに限らず、みんなが”儲かったモン勝ち”って価値観で動いちゃって

るんだよねぇ~ で、挙句が、こないだから騒いでる人相の悪い介護親方とウサギの飼い主だ。

と、キレイごとを言いながらも、本を売りてぇ俺は営業活動に余念がない。今日からとあるコンビニに

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これが並ぶんだっ!今回の販促グッヅは顔写真入りだぜぇ~

あばよっ!!!

2008年07月01日

時鮭と毛ガニ

しかし、オレはなんて単純な人間なんだろうと、つくづく思うねぇ~ なぜなら、昨日久々にブログを

書いた。で、今朝PCを開けたら、コメントが5つもはいってるじゃなぁ~い。その途端『こーしちゃぁいらん

ねぇ~ぜっ!今日のブログの写真撮りに行かなくっちゃぁ~』と思い、駈け出して河岸に行っちまった。

いつものことだが、商売はとりあえず置いといて頭ン中はブログで一杯!途中でフッと気がついたんだが

乗り掛かった船だし、この根っからの単純さは、今はじまったことでもねぇから、まっいっかっ!

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ってことで、昨日の御報告から。ゆんべはクロシタで舌平目のムニエェ~ル!!!まっ見ての通り。

メッチャクチャ美味かったぜぇ~ 近所の酒屋で特売の白ワイン買ってきて呑んじまった。ワインの能書き

は解らねぇが、口惜しいくれぇによく合いやがる。まぁ今日のトコロはフランス人に軍配を上げざるを

得ねぇなっ!メッフスィボゥクゥ~

ちなみに河岸にこの舌平目のムニエルが大好物だっ!と豪語してやまない御仁がいる。

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およそ似あわねぇ~んだが、御存じマルちゃん。クロシタが安い時にゃぁ必ず持って帰って、ワインで

一杯やるらしい。ちょっと想像できねぇが、想像できると笑っちまう。俺もそーだが、コイツにちょこっと

醤油をたらすのが良いんだよねぇ~ マルちゃんも焦がしバターしょうゆソースだそーだ。

今朝はキンちゃんトコに7.3キロの時鮭が置いてあった。5キロくれぇの見ても『おぉ~結構でけぇじゃん』

と思うんだが、流石に7キロ先いくとなっと、かなりデカイ。それにしても今年ぁ~トキが続くねぇ~

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なっ!でっけぇ~し、ぶっくぶくに太ってやがるだろっ?売れ残ったら、オカズにしてやろうと思ってた

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んだが、早速キンちゃんが売っちまって、切り身を切ってた。このでっけぇのを胴切りしちまうんだから

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豪快だっ!これ一枚じゃぁ一人じゃ喰いきんねぇぞっ!っと言ってたら一枚くれぇくれるかと思ってたん

だが、くれなかった…くそっ!で、しょーがねぇから、ウチにあった本マグロのカマを頂戴してきた。日本海

の巻き網のヤツだ。資源問題からすっと、巻き網ってのは如何なモンかと思うが、泳層と時期の違いか

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良く解らねぇが、やたら味が良い。人によっちゃぁ酸味が強くてイヤだと言われるが、俺は好きだっ!

そしたら河岸引けに、マルちゃんからボイル毛ガニのおっつけ。小さかったが、持って

みたら結構ずっしりとしてた。で、ちょっとした能書きこいてたら『このカニは甲羅ン中、味噌だらけだっ!』

と逆にマルちゃんに威張られちまった。まぁ~どっちにしろ真実は今夜解ること。

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実は今日のハマグリが美味そうだったんだが、売ってくんなかった。きっとヤツは明日は高いと踏んで

やがんだ。そーはいかねぇ~今日のカニの味噌が少なかったら、落し前に明日ハマグリをもらってやる。

あっ!明日は魚河岸講座だっ!河岸に行けねぇ… クソッ…

あばよっ!!!