トリとカラホ
実は明日は”ＪＲ東日本 大人の休日倶楽部 趣味の会講座 魚河岸講座”の皆さんと富山に行くんだ。
富山は今日が記録的大雨なんだって。前に下見に行った時は大雪で、止まってる電車の中で２時間
ボォ～っとしてた。現地の皆様にはホント申し訳ねぇんだが、今回だけは一日ズレてちょっとラッキーだ。
ちょっと季節は外してるかも知んねぇが、富山湾の海の幸を満喫してきまぁ～すっ！楽しみだぁぁ～
それにしても律儀に更新してるオレがとってもカワイイ！！！でも大した話題もなくて、昨日の俺の晩飯。
両方ともマルちゃんトコの売れ残り。生トリガイと殻ホタテ。生トリの仕込みはプラッチック皿からウチの皿に
移しただけ。今年はトリガイは少ねぇなぁ～ カラトリなんかはすっかりご無沙汰だ。でも昨日のは安かった。
殻ホタテは殻を外して、食べやすい大きさに切ったら、も一回、殻に乗せて
直火にかける。レアに焼き上がったら、醤油をたらしてホクホクガツガツ喰う。ホタテってのは素晴らしい
よねぇ～何にもねぇ時、これ喰ってりゃ腹一杯になっちまう。調子こいて2枚も喰っちまった。
風味も豊かで、香ばしくて、甘くて、ジュワぁ～っとしょっぱくってホントにうめぇ～！！！ちなみにオレは
ヒモはもちろん、ウロとか言われる内臓だのも全部喰っちまう。ついで殻に溜まった汁もズルズルやる。
昨日はコイツらで一杯やって、こないだキンちゃんに売ってもらった50円の納豆でごはん。
あぁ～うまかったぁ～ 明日は富山で何喰えっかなっ！楽しみだねぇ～
あばよっ！！！
コメント
ホタテのウロ(黒い所)はあまり食べない方がいいっすよ。重金属が蓄積しているそうです。まぁ、少しならいいけど。
投稿者: ろ | 2008年07月08日 15:04
あら，明日は富山ですか．夜はどこに出撃なのでしょうか．某すし屋かな．．？存分にお楽しみ下さい．
場所がわかればゲーゲキを．．．うーん，できなさそうだよなぁ．．． ;_;
投稿者: 丁の目の半なり | 2008年07月08日 18:46
ろさん、まいどっ！
前にも言われてたと思う。でも守ってねぇ…
以後気をつけます。
丁の目は半なりさん、まいどっ！
へぇお察しの通りで…
夜は飛騨の山猿にあってきました。
投稿者: よっちゃん | 2008年07月15日 14:48