コイツァ～すげぇ～
この夏に小型船舶操縦免許を取ったってのは前に書いたんだが、実はオレはパイロットでもあるんだっ！
そう！オレは陸海空一人三軍で、本も出して、検定までやっちまう訳の解らねぇ～魚屋さんなんだっ！
こりゃすげぇ～！！！ってことで、オレが所属する非行クラブの仲良し非行クラブ、アサヒソアリングクラブ
のHPにアップされてたyou tubeの映像。こりゃマジですげぇ～ ドギモを抜かれたぜっっっ！
是非っ！！！ご覧になって下さい。今日はこれまで。
あばよっ！
« 2008年10月 | メイン | 2008年12月 »
2008年11月18日
2008年11月14日
ごめんなさい
色々とコメントを入れてもらって、ありがとうございます。なんだかシステムだか何だか知らねぇが、1回
投稿って押すだけで、時間がやたらかかる上に、2つも３つも入っちまう。ご迷惑をかけてすみません。
オレもコメントの返事入れようとするんだが、上手くいかねぇんです。ホントにごめんなさい。このＨＰも
根本的に考え直さなきゃいけねぇのかぁ～ まっ！ぼちぼち考ぇぇますから、お気を悪くなさいませんよう
お願いいたします。
先週、魚スペ検定受験申し込みを締め切ったんだが、ふた開けて見てビックリ！！！当初の予想してた
受験生数をはるかに上回っちまったぜぇ～ 国際魚食研究所なんてぇ大上段に振りかぶっちまった
会社名をつけたんだが、実際に専従者はたったの2名！もちろん俺の仲間なんかをひっ捕まえてきたり
中経出版の連中を無理やり引っ張りこんで手弁当で協力してもらったりしてるが、どー考ぇぇても
シッチャカメッチャカ！！！だぜぇぇ～ まぁカッコよく言やぁ～嬉しい悲鳴ってヤツだなっ！なんてったって
この嬉しい悲鳴ってヤツぁオレの人生で初体験だっ！まぁこりゃ悪ぃぃもんじゃぁねぇなっ！でもマジで
こんなに魚ってモンに関心が高いってのは、思ってもみなかったぜ。とにかく受験してくれる人ってのは
オレの仲間だっ！って感じだねっ！みんなで本来の魚食を取り戻そうぜぇ～～～
ところで、こないだ小耳にはさんだんだが、農水省が例の大手スーパーと漁連が組んでやりだしたことに
助成金を出そうって話があるんだってねぇ～ この話は10月22日に書いたオレのブログをもう一回読んで
みてちょうだい。まぁ真実は解らねぇが、俺が思うにゃぁ～きっとマスコミ各位がもろ手を挙げて絶賛した
からなんじゃねぇかなぁ～ ポピュリズム政治家が考ぇぇそうなこったっ！コイツら二言目にゃぁ
したり顔しながら『国民の皆様は正しい』的な言葉を言いやがる。反吐が出るねっ！オメェら国民から
代表に選ばれたんだろっ？だったら、しっかりと自覚を持って良く考えて、解んなかったら死ぬ気で勉強し
て、勇気を持って自分で決断してみぃ～ 仮にそれが国民から反対されようとも、自分の信ずるビジョンを
しっかり、丁寧に根気よく国民に伝えてみぃ～ 支持率なんかにイチイチ一喜一憂してるような政治家
はとっとと辞めてくれっ！！！！！ あ～～～スッキリしたぁ～～～
閑話休題。しかしホントにこれってのは危険なこったっ！国を挙げて資源を捕りつくしちまうつもりなの
かねぇ～ まったく理解に苦しむぜっ…
こないだ”みなと新聞”に書いてあったが、資源管理のやり方であるＩＱ（個別割り当て）方式とＩＴＱ
（譲渡可能個別割り当て）方式の導入は現段階では難しいと有識者懇談会で取りまとめられたらしい。
記事に書いてあったんだがけだし迷言が二つ。
『やはり譲り合って助けていく漁業文化を維持していくべき。今やるべきことはＩＱ導入ではなく、魅力ある
漁業にすること』
『（漁業者にＩＱ導入の是非を問うなら）今は否決されると思う。資源を守るためだけに入れるなら不本意。
経営の自由度を保証した上でやらないと意味がない』
細かいことを書いてるとキリがねぇから書かねぇが、お二人に共通してるのは、海や魚からの視点が
全く抜け落ちてるってこと。前の発言の中の”魅力ある漁業”って何よっ？”資源を守るためだけに入れる
なら不本意…”って、どーゆーこと？漁業ってモンは魚がいてくれて初めて成り立つモンじゃねぇのかっ？
確かに漁業ってのは命がけの仕事だ。その努力には本当に頭が下がるし、心から敬意を表する。
しかし勘違いしちゃいけねぇのは、誤解を恐れずに言えば、魚は漁業者の為にだけあるんじゃねぇって
ことだ。流通にかかわる俺たちみてぇのはとりあえず置いといても、お金を出して、それを食べる人たち
すなわち消費者も含めた日本の国民みんなの財産なんだよ。だから消費する立場の人達もボォ～っと
してねぇで、命を継ぐ為の喰いモンのことをもっと真剣に考ぇぇなきゃダメだっ！政治家や業界に任せて
ちゃいけねぇよっ！今の日本にある組織ってのは、ほとんど自浄能力を失っちまってる。だから自分を
守るためにも、タカが喰いモンってタカぁくくってねぇで、何が正しいのか、勉強しなくっちゃいけねぇよっ！
ここでオレの持論『消費者だけが魚食文化を救える』んだぜっ！
ってことで…
また魚スペの宣伝になっちまった…悪気はないんですぅ～
ただＩＱとかＩＴＱってのを知りたかったら、魚スペ本読んでみて下さい。立ち読みでも良いからねっ！これら
の資源管理方式は海外で成功してる例があるんだ。しかしそれをそっくり持ってきて、真似すりゃぁ解決
するってモンでもねぇと思う。だからみんなに知ってもらいてぇんだ。で、みんなの知恵使ってどうすりゃ
良いのか、みんなで考ぇぇようって寸法よっ！どーだいっ？悪かぁねぇ考ぇぇだろっ？
あばよっ！
2008年11月06日
ホッキ貝の開き方
11月3日の『21世紀テレビ検定 カルチャーSHOW Q』観てくれたぁ～ これって10月の収録だったんだが
全問正解ってのを言いたくって、ウズウズしてたんだぁ～ 昨日も河岸で『ホントにあのゴールデンコカケイ
くんもらったのぉ～？』って聞かれたんだ。マジでもらってきました。番組オリジナルだから単価はメチャクチャ
高いらしいよ。で、あの番組は必ず専門家が来るらしいが、パーフェクト賞ってのは滅多に出ねぇらしいよ。
と、さりげなく自慢話…
これ何となく並んでたんだが、象徴的な写真なんだよねぇ～ なんでだか解るぅ～？
しっかし右っ側のキンキはでっけぇなぁ～ こんなの、久しぶりに見たぜぇ～
何が象徴的かって言うと、左っ側のハタハタは数年前、資源枯渇を目の前にして、休漁に踏み切ったん
だ。でもその休漁が功を奏して、資源はある程度回復。先月のブログにも書いたが、でっけぇハタハタ
なんかが捕れるようになってきた。めでたしめでたし！
一方、キンキは最近『豆キンキ』とか言っちゃって、産まれて間もないキンキを安く売っちゃってる。ソイツら
ほっときゃぁ～この写真くれぇの大きさになるのにねぇ… 子供を産む前に捕っちゃったら、そりゃいなくな
るはずだよっ！何度も同じようなことばかし書いてるけど、ホントいい加減にしようぜぇ～
気を取り直して、こないだの『おもいっきりイイ！！テレビ』で中途半端になっちまったホッキ貝の開き方
です。演じてくれたのはマルちゃんです。貝を開ける最重要ポイントってのは、柱を切るってことなんです。
一応どんな貝も柱を切っちまえば、あとは手で開きます。このホッキってヤツぁ～柱が2個あるんだ。
マルちゃんが剥き棒で指してくれてるとこに一個、で蝶つがいを中心にした対象の位置にも一個ある。
で、剥き棒を差し込んだら身を傷つけねぇように、剥き棒を貝殻にあてがい、貝殻の湾曲に沿って柱を切る。
も一個の柱を切ったら簡単に手で開くよっ！赤貝なんかは身の周りについてるヒモも喰うから、ヒモを
切らねぇように、剥き棒を使わなきゃいけねぇんだ。でもホッキのヒモはあんまし喰わねぇし、値段も安い
から思い切って挑戦してみてくれぇ～ 真ん中の黒っぽいところからミルク色したトコを開いて、内臓をとって
から喰うんだよ。その写真は後日必ず…
身の付いてねぇ殻を見てくれっ！殻の両端に柱の跡がついてるだろ？この位置を覚えといて
コイツを切っちまえば簡単に開いちゃいますっ！ハジメっから上手くはいかねぇけど、2回もやりゃ絶対に
できるようになるよっ！！！
あばよっ！！！