ナメタガレイ大特売！
えぇ～っと…まぁ～く言い訳なんだけどぉ～ ブログ更新が遅くなってるのって当然俺のサボりはあるが
とにかくmovabletypeってヤツの按配が悪ぃぃ～ 皆さんからせっかくコメントを入れて頂いても返信コメント
を入れんのにもエライ時間がかかっちまう。で、今日時間ができたんで、今まで溜まっちまった2か月分の
コメントに返信を入れときました。遅くなって本当にごめんなさい。でも有に3時間以上かかった…
まぁ～年内はしょーがねぇけど、もうmovabletypeは止めにします。快適な環境になるまで、しばらく
ご辛抱の程お願い致します。勝手言って本当にごめんなさい。
で、昨日ナメタのことを書いてたら喰いたくなっちまって、今朝来た”くろいぬブラニクさん”と1，7キロを
半分つに分けたんだ。オレは頭と尻尾が入る代わりにキモを頂いちまったっ！今夜コイツを煮付けといて
明日の晩飯で喰うんだっ！煮汁が沁み込んでうめぇぞぉ～～～ やはり煮付けは止めモンに限るねっ！
あっ！！！タコがタコ持ってるぅぅぅぅぅ～～～ うそっ！ごめんなさい！キンちゃんにナメタを切り身に
してもらったんだった。失礼しました。ところでうまそうなタコだよなぁ～てめぇで茹でるのも良いが、やはり
浜茹でのが美味いよなぁ～ もちろん鮨屋さんとかプロがやれば、それなりに上手に出来るだろうが
素人にゃぁちょっとかったるい。ダイイチ手間がかかっちまって。塩もみするだけで息切れしちまうよ。
それにこんなにキレイには上がらねぇしなぁ～やはり専門家だよねぇ～
今朝、ブラニクさんにも話したんだが、とにかく今年はナメタガレイが安いっ！例年の半値以下だよっ！
今年喰っとかなきゃウソだぜぇ～ そうそう、こないだの可愛いおねいちゃんのＭＩＸＩ見たら”築地のお買
い物”（これだけでも可愛い！）の写真が載ってて、ナメタの煮付けを炊き込みご飯にしちまったそうだっ！
ちょっと甘かぁねぇかなぁ～とは思うが、面白そうだよねぇ～ まぁもっとも俺の煮付けは甘めだからなっ。
物は試し。とにかくやってみよっっと！
コイツ俺の最年少の友達。マグロの包丁持って、ゲームン中の勇者の雰囲気を醸し出している。
う～んナカナカ凛々しい！イエイエ違います。この包丁で彼がナメタの切り身を切ったのではありません。
あばよっ！
コメント
ナメタの煮つけ旨いですよねー
でも、俺は ナメタの吸い物が好きです。軽く湯通しするか、もしくはそのまま鍋に入れ水を入れ沸騰させて塩と薄口醤油で味付けしてネギをちらして熱いのをすするのが好きです。
ナメタのうまみが出ててうまいですよ。
投稿者: 諒 | 2008年12月13日 21:25
ごぶさたしております。
なめたと言えば煮つけなんですが、実は刺身もおいしいんですね。
縁側にいたってはヒラメを凌駕するかも。
投稿者: 魯 | 2008年12月13日 23:14
こんばんは～～。
大変ご無沙汰いたしておりました！
12月にアクアラインの向こうより戻ってまいりました。
これで築地まで近いです。
仕事はしていないので、平日にでもお邪魔します。
でも、若旦那がお忙しいかなぁ。
ナメタの料理ってしたことないです。^^;
投稿者: koire | 2008年12月14日 21:35
炊き込みご飯やった者です。
煮汁の割合にもよると思いますが、水で薄まっているのでそんなに甘くはありませんでした、美味しかったですよ♪
お刺身とかお吸い物にも出来るんですね～。
1匹買うと色々な味を楽しめて贅沢ですね☆
投稿者: ハチ | 2008年12月15日 02:05
先日は、今年のご挨拶に伺えてよかったです。
わたしもまねっこして、昨晩カレイの煮つけをいただきました。
身がフワフワ、卵はしっとり。
たまりませんでしたよ。
また来年もよろしくお願いいたします。
飛び納めでお会いできるといいですね。
投稿者: くろいぬブラニク | 2008年12月15日 12:07
諒くん、まいどっ！
イヤイヤ、キミの料理もますます本格的になってきたねぇ～
魯さん、まいどっ！
ほぉ～刺身ねぇ～ちょっとイメージし辛いが、今度やってみる！
koireさん、お久しぶりぃ～
お元気でしたか？
やっとこっちに戻って来たんだぁ～いつ来るか連絡ください。楽しみに待ってまぁ～す。
ハチちゃん、まいどっ！
なぁ～るほど、貴女はホントに料理好きなんだねぇ～感心しましたっ！
またいつでもおいでよ！
くろいぬブラニクさん、まいどっ！
やっぱこないだは大雨だった。手ぬぐい屋のおやじも残念がってたよっ！
また待ってます。
投稿者: よっちゃん | 2008年12月16日 10:57