四谷中学
新店始めちゃったもんで、事務所に戻ることが少なくなったせいでブログの更新ができねぇ~
とか言ってるが、前からそーじゃねぇかっ!と自分で突っ込んでみる。
こないだ、四谷中学に講演しに行ってきた。やはりオレなんかを呼んで、喋らせようって学校は

すげぇキチンとしてる。そして校長先生をはじめ先生方、保護者の皆さんがホントに素晴らしいと
思うよ。オレも一応、学級崩壊だとか教育現場が乱れてるって話は聞くけど、今までオレが
呼ばれた学校は、まったくそんな気配もねぇ~ 今年中に世田谷区立東深沢中学、
江東区立第2砂町中学、中央区立晴海中学で講演する予定だっ!頑張んなきゃっ!!!
こないだは魚スペの皆さんと、水研センター主催の勉強会に行ってきた。ウナギの完全養殖へ

向けた取組等が報告されていた。マジですげぇ~面白かったっ!ウナギの完全養殖ができる日も
見えてきたって感じだな。水研センターは今話題の独法。でもナカナカ良いことやってるなぁと感心した。
で、その一方、本業もちゃんとやってるのだ。ボストンの無頭で270キロってマグロもおろした。

またその一方、小売店もやっている。まぁ始めたばかりだから、あまり芳しくはねぇがなっ…

でも、面白いことに近所の魚以外の商売をやってる店の人や、場内付属商(魚河岸横丁)の
人達が毎日のように買いに来てくれてる。一番のお客さんだ。曲がりなりにも魚河岸関係の人たち
だから、魚の知識も一般の人達よりは各段に高い。解る人が買ってくれてるってことだなっ!
ということで夜7時まで開いてますっ!

あばよっ!!!
コメント
先日、開店祝いに駆けつけたときは、素晴らしいおみやげをいただき、ありがとうございました。家族も喜んでおりました。
投稿者: てらちゃん | 2009年11月12日 09:16
晴中にはウチの卒園生が多く居ます。ので、ひとつよろしくおねがいします。直、アジのひものは学園で実習しております。
投稿者: てえへん | 2009年11月12日 15:29
先日はどうもありがとうございました。
群馬の前橋から、お邪魔した者です。
黒カマス、塩焼きにしたら、滅茶苦茶美味かったです。
投稿者: 西尾 欣也 | 2009年11月12日 23:12
昨日、お邪魔して白いかを購入したものです。ナマの生田さんとお話ができて嬉しかったです。イカもおいしかったです。いろいろと大変だとは思いますが、潰れない程度に続けてください。期待してます。クッキーもありがとうございました。
素人の浅知恵ながら、食べ比べセットなどがあれば、一般の人にもわかりやすいかと思います。
量は少なくして、やり、あおり、白のイカ比べとか、養殖と天然の鯛の刺身セットとか。味の違いを教えていただけるお店だと勝手に推測しております。
投稿者: ロベルト・シバッジョ | 2009年11月14日 09:58
お久しぶりです。
そして、開店おめでとうございます!
海の向こう(木更津・・・笑)から戻り、築地も近くなったのに・・・。
9月に姫を出産いたしまして、なかなか伺えずにおります。
(つわりもひどかったので)今年中には行きたいな~。
投稿者: koire | 2009年11月14日 22:44
私、都立忍岡(浅草橋にあります)高校の家庭科の教師です。
中学校で講演をなさっていると、伺いました。
我が校の家庭科の授業で、是非お話をお願いしたいと願っております。
図々しいお願いではございますが、ご返事をお待ちしております。
投稿者: 島田慶子 | 2010年04月15日 13:04