tag:www.uogashiyarou.co.jp,2010:/gohan//3 2010-02-04T05:53:18Z マグロ仲卸三代目が送る築地の“おいしい”日常 Movable Type 3.2-ja-2 tag:www.uogashiyarou.co.jp,2010:/gohan//3.2340 2010-02-04T05:15:52Z 2010-02-04T05:53:18Z

やはり、やり慣れてねぇンだねぇ†　前回のキハダ中落ちの写真を載せ忘れた。ってこと...

よっちゃん gohan キハダ中落ちの写真を載せ忘れた。ってことで とりあえず、悔しいから何の脈略もなく、初っ端から載せます。 で、おとといはテレビ朝日『おかずのクッキング』のロケでした。場外魚河岸野郎の裏は まるで、スタジオ状態だったねぇ～　観光客は集まってくるけど、タレントがいないんでガッカリして 『なぁ～んだっ…』と言って帰る。まったく失敬なヤツらだっ… しかし今更ながら、テレビってのは大変なもんだねぇ～　まぁ10分くらい放送するもんでも こんなにたくさん人がいるんだからねぇ～　ホントご苦労なこった。ちなみにコイツのオンエアーは 2月26日（金）11時からです。是非観てください。この番組35年も続いてる由緒正しきテレビ番組 なんだが、光栄にも、また今年いっぱい、最終金曜日に出さしてもらうことになった。正直うれしい！ で、この番組のテキスト4月号からは、連載もさせていただくことになった。すげぇよなぁ～！ で、昨日のまかない。カレー貝？]]> 築地じこみの魚の肴に載せたヤツ。129ページに載ってるんでみてねっ！ 作り方はいたって簡単！とにかくお湯ン中にホタテを入れて、カレー粉入れりゃ出来上がりだ。 今回の材料はホタテの他に、エビ、メカジキ、タコ。それ以外は入れてねぇ～　まぁいわばって 言うほど大袈裟なモンじゃねぇが、売れ残りモンだ。まぁこないだ雪降っちまったのが痛かったなぁ～ まぁヤケクソのまかないって言ったら良いのかねぇ～　でもヤケクソになってカレー作るのも複雑だ。 なんと入れた分量は生ホタテ貝柱を1キロ。メカジキ切り身1，5キロ。エビとタコは少々。 これだけ入れりゃ、まずい訳がねぇ～～～！案の定メッチャクチャ美味かったぜぇ～ たいがいカレーなんてぇモンは、カレーの風味が強烈で、中の具の風味なんてどっか 行っちまう。しかし今回ばかりは、メカもホタテもわがままなくれぇ自己主張してやがった。 ホタテもメカもカレーに勝ってた。よくやった！えらいぞ！海産物！ 『たまには売れ口が悪いのもいいねぇ～』と、カレー貝？を、ほおばりながら、ちょっと強がって見せる 僕って可愛いっ！？？？ あばよっ！！！]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2010:/gohan//3.2338 2010-02-01T07:03:55Z 2010-02-01T07:55:13Z

『たまらねぇ場所　築地魚河岸』がメッチャクチャ評判が良いっ！オレ自身ビックリなん...

よっちゃん gohan 『たまらねぇ場所　築地魚河岸』がメッチャクチャ評判が良いっ！オレ自身ビックリなんだが 関係各方面に配ったトコロ、とにかくとりあえず読んでくれた人達から 『面白かったよぉ～』、『あっという間に読み終えちゃったぜぇ～』とか『楽しい本だねぇ～』という ご連絡を頂いている。ありがてぇ話だぜっ！ 極め付きは魚スペ最高顧問をやって頂いている政策研究大学院大学　教授　小松正之さんから わざわざお電話を頂き『いやぁ～よく書けてるぞ！よく書いたっ！これは良い本だっ！』と お付き合いをはじめて、初めて褒められたっ！！！いやぁ～嬉しかったっ！ ところで魚屋のまかないって、めっちゃめちゃうめぇンだぜっ！オレはなんで小売店を やりたかったかと言うと、目的の一つは昼のまかないだったんだっ！ コイツも実は全部、前日の売れ残り。自慢じゃねぇが、ウチは閉店間際でも値引きはしない。 高飛車な商売だねぇ～と指摘されるのは、百も承知だが、とにかく値引きはしないンだ。 投げ売りするくれぇなら、オレと若い衆で全部喰う！実はそれがすごく勉強になるんだっ！ ]]> ご他聞に漏れず、ウチのまかないもそうだ。今日の昼飯もキハダマグロ刺身、ブリ刺身、 タラ粕漬焼き、メカジキで出汁をとって、ネギ、エノキ、シメジ、プチ玉ねぎ、なると、油揚げを ぶっこんだ味噌汁。全部超美味かったけど、特にキハダにゃぁやられたぜっ！ブリもうまいんだが キハダの前じゃシャッポを脱ぐってトコだったねぇ～　ってことで、お客さんに絶対的自信をもって 進められるようになるってことなんだっ！これが一番の顧客満足だとオレは 思ってる。なんでもお客に媚びりゃぁ良いってもんじゃぁねぇと思うよ。見てみなよっ！ ボタンをかけ違った”顧客満足主義”を、断固貫いてきた百貨店の体たらくをっ… しかし、これって断然安い人材育成費だろっ？ ちなみに、決して自分たちが楽しむとか、ブログを見てる人をうらやましがらせるため じゃぁねぇんだよっ！！！決して毎日美味い昼飯を喰いたくて、小売店を始めた訳じゃぁねぇよっ！ いやっマジでホントっすよっ…ちょっとあるかな…なにはともあれ、さぁて、明日は何喰おうかなぁ～ あばよっ！！！]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2010:/gohan//3.2337 2010-01-25T05:22:51Z 2010-01-25T05:56:01Z

とうとう2カ月近くもさぼったねぇ†　いやぁ†久しぶりだわっ！ここまで空くと、もう...

よっちゃん gohan 今日の最新ニュース！！！ 場外魚河岸野郎に巨大看板が来ました。なんとおれの身長より高い180センチだぜ。まぁ いつものことながら、勢いで買っちまったけど、昼間はとてもじゃねぇが外にゃぁ出せねぇ～ 自転車でも、ぶっつけられたら、すぐに穴開いちまうしなっ。 でも夜は電気がつくんで、結構目立つぜぇ～　多分銀座からも見えるよっ！！！ そうそう宣伝もしなくっちゃなぁ～　このブログをサボってる間になんとっ！2冊も本を出しちまった。 原稿を2冊分抱え、新規店舗をオープンさせちまったんだから、我ながらてぇした野郎だっ！って 思うねぇ～　誰もほめてくんねぇから、とりあえず自分でほめときやす。トホホ]]> 『魚の肴』ってヤツ。テレビチャンピオン”築地王”の小関さんに声を かけて頂いて、作った本だ。こいつぁ～まぁオレの『いい加減』料理の特集ってヤツだ。 男子厨房に入るって方は是非見てみてください。 あと、もう一冊は結構な力作だ。オレはこー見えても、結構原稿を書くのが早いほうだ。しかしっ！ コイツはなんとっ！半年近くもかかっちまった。学研新書『たまらねぇ場所　築地魚河岸』って本だ。 実はこの本がとっても評判が良い。先週末くれぇから書店に並んでいるそうだ。著者ってのは とりあえず本が出来上がると、何冊かサンプルをもらえるんだ。で、その中の一冊をウチの 80を過ぎたおばちゃんにやったんだ。そしたら数日後『えっ！あの本はアンタが書いたんじゃ ないだろう！ありゃ小説家か、なんかじゃなきゃ書けっこないよっ！』と怒られた。 『イヤイヤ違うよ。ホントにオレが書いたんだよっ！』と言うと 『アンタが書けっこないっ！』と聞き入れてもらえなかった。でも『イヤイヤ、アタシ毎日 寝る前に読んでんだよ。そりゃ面白くって面白くて、ついつい夜更かししちゃってんだよっ！』と 言ってくれた。最後まで信じてもらえなかったけど、ここまでほめてもらえるとすげぇ嬉しい！ まぁこのおばちゃんに限らず、サンプルを差し上げた人たちから、同じような評価を してもらってる。自分でも不思議だ。いつもの通りなのに… もしかしたら、ひょっとするかもよっ！なんてお気楽に思ってる次第です。 目指せっ！徹子の部屋！！！ これからは時間作ってまめに書き込みます。よろしくお願いします。 あばよっ！！！]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2335 2009-12-10T07:28:32Z 2009-12-10T07:52:01Z

ブログってモンは一度書かなくなると、メンドクサくなるモンだが、逆に一度書いちまう...

よっちゃん gohan アンキモを買ってきた。北海道のヤツだ。やっぱ高ぇぇなぁ～ 何か、線みてぇのが入っちまったけど、ガラスケースの中なんで光の光線の具合だ。気にするな！ ちなみに今日の品揃え で、今日は売り場を増やした！！！]]> 生田よしかつ著作コーナー 特に一番手前にあるヤツ。『食料と環境の時代』日本政策研究センター。今年の初めに 『明日への選択』って雑誌に載ったインタビュー記事が本になったんだ。農林水産業の問題点が 良く解る。これを読んで、オレ個人的には林業にすげぇ興味を持った。みんなにも是非読んでもらいたい。 ところで、明日午前11時から、テレビ朝日『おかずのクッキング』に出演します。 あと、来週の18日（金）午後8時よりNHK総合『いよっ！日本一！』にも出ます。ぜひ観て下さい。 なんだっ！今日のブログは宣伝だけじゃぁねぇかっ！ あばよっ！ ]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2334 2009-12-09T07:56:05Z 2009-12-09T09:13:47Z

最近のタレントのおねいちゃんのブログってのはすごいんだねぇ†　毎日更新どころじゃ...

よっちゃん gohan 世田谷区立東深沢中学校、12月1日（火）には 江東区立第二砂町中学校へ講演に行ってきた。 この写真は東深沢中学校。 こちらは第二砂町中学校です。 いつも書いてるが、ホントオレなんかを講師で呼ぶって学校は素晴らしいねぇ～　別に呼んでもらった から、よいしょしてる訳じゃねぇよっ！ホントいま言われてる教育の問題なんて、鼻くそほども感じ させねぇ～　とにかく校長先生をはじめ各先生方はもちろん、保護者の皆さんも教育ってモンを 真剣に考え、協力し合ってる。心から頭が下がるよ。]]> 誰一人、はぐれてるヤツがいねぇ～ってのがすげぇよっ！もっとも、よっぽど魚をおろすってことが 珍しかったのかも知れねぇが。オレなんか自慢じゃねぇがガキの頃は、こんな時にゃぁ絶対 はぐれてたクチだっ… で、こないだ東深沢中学から届いた感想文。いつもどこの学校も子供たちの感想文を送って くれるんだが、今回は手書きの原紙を送って頂いた。下手くそな字もあるし、これが中学生？？？って 思うくらい上手な子もいる。でもコピーではない、そのままの紙ってのがグッと来たねぇ～ 読み進むうちに思わず泣けちまったぜっ！ ちなみに来週は地元、中央区立晴海中学校で講演します。今年の納めなんで、気合い入れて やりますっ！！！！！ 別にオレは講師業じゃねぇことくれぇ、あえて言うこともねぇが、実は本業もちゃんとやってる。 久々にマルちゃんの商札。 本人はカンコクと書いたつもりだが、オレにはカンコ？にしか読めなかった。 あと、も一つは明らかに間違い。兵庫の兵には”さんずい”はつきません。これじゃはまこですっ！ オレが場外にいても、相変わらずマルちゃんはおもしれぇ～～～ってか、大丈夫？って感じだ。 オレは毎日場外”魚河岸野郎”で、夜7時まで頑張ってます。でも寄る歳波にやぁ～勝てねぇなぁ～ 正直、体は結構キツイぜっ…　で、宣伝も兼ねて、こんな感じでやってますっ！ 中に入ると… マジでうまい魚売ってます。正直言ってオレは、売れ残りを毎日喰ってるが、自慢じゃねぇが すげぇ美味い。自画自賛とは解っちゃいるが、ホントにうめぇぇんだ。ただ、コイツはいっつも 売りきっちゃって、まだ喰ってねぇ…　売れるのも善し悪しだ。冬の風物詩　タラの白子 やっぱり、てめぇンとこで、マルのタラの腹から抜いた白っ子は抜群にうめぇよっ！ 明日こそ売れ残れっ！ あばよっ！！！ ]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2331 2009-11-11T09:12:01Z 2009-11-11T09:48:27Z

新店始めちゃったもんで、事務所に戻ることが少なくなったせいでブログの更新ができね...

よっちゃん gohan 四谷中学に講演しに行ってきた。やはりオレなんかを呼んで、喋らせようって学校は すげぇキチンとしてる。そして校長先生をはじめ先生方、保護者の皆さんがホントに素晴らしいと 思うよ。オレも一応、学級崩壊だとか教育現場が乱れてるって話は聞くけど、今までオレが 呼ばれた学校は、まったくそんな気配もねぇ～　今年中に世田谷区立東深沢中学、 江東区立第2砂町中学、中央区立晴海中学で講演する予定だっ！頑張んなきゃっ！！！]]> 水研センター主催の勉強会に行ってきた。ウナギの完全養殖へ 向けた取組等が報告されていた。マジですげぇ～面白かったっ！ウナギの完全養殖ができる日も 見えてきたって感じだな。水研センターは今話題の独法。でもナカナカ良いことやってるなぁと感心した。 で、その一方、本業もちゃんとやってるのだ。ボストンの無頭で270キロってマグロもおろした。 またその一方、小売店もやっている。まぁ始めたばかりだから、あまり芳しくはねぇがなっ… でも、面白いことに近所の魚以外の商売をやってる店の人や、場内付属商（魚河岸横丁）の 人達が毎日のように買いに来てくれてる。一番のお客さんだ。曲がりなりにも魚河岸関係の人たち だから、魚の知識も一般の人達よりは各段に高い。解る人が買ってくれてるってことだなっ！ ということで夜7時まで開いてますっ！ あばよっ！！！]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2329 2009-11-04T10:42:19Z 2009-11-04T11:00:56Z

先週の30日に魚河岸野郎場外店を開けてみました。というのも、実はオレなんかは小売...

よっちゃん gohan 魚河岸野郎場外店を開けてみました。というのも、実はオレなんかは小売りに 全く自信がない。ってことで、練習って意味で、1週間前に始めちまった訳なんです。ゴメンなさい。 やはりすごく混乱し、みなさんに迷惑をかけるところだったんで、ホント良かったよっ！ 本番は11月7日（土）ですっ！朝6時から夜7時までやってますっ！ぜひ遊びにいらしてください。 タナカにも協力してもらってます。 もちっと近づくとこんな感じ で、中は]]> 店の入り口のガラスショーケース。ケーキ屋さんが使うようなやつだ。 コイツがオープンケース。スーパーなんかにおいてるヤツだ。ここには刺身なんかを置く予定です。 反対側の壁。棚は作ってもらったが、何をやるか決めてない。とりあえずオレの本のポスターを置いた。 で、俺に絶対に欠かせないのが 神棚！昨日、波除さんに来て頂いて、神様にも降りて来ていただいた。ウチに遊びに来たら ちょっとお参りして下さい。で、おさい銭はオレに下さい。ウソです。 あばよっ！！！]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2327 2009-10-26T07:19:30Z 2009-10-26T10:47:30Z

すげぇ雨だなぁ†　10月も下旬だって言うのに台風だってねぇ†　今始まったことじゃ...

よっちゃん gohan 芸者の頭だ。また台風が来てるし、月末だし、ホント今週も期待できねぇだろうなぁ～ ところで、場外新店の準備も着々と進んでるぞぉ～　今日は波除さんに開店、商売繁盛の祝詞を 上げて頂いた。で、イヨイヨ11月7日（土）に正式にオープンしますっ！看板は『魚河岸野郎』です。 場所の住所は中央区築地４－１６－２。本願寺さんを背に、新大橋通りの市場橋交差点を 左折した右っ側だ。中央区営築地川第1駐車場のところだよ。駐車場から濡れずに入れるぞっ！ 只今、工事中だが、チョコットだけ中をお見せします。]]> この写真の左側を厨房にして、真ん中のケースをはさんで、右側はお客さんが奥まで自由に行き来 できるように考えているんだ。波除けさんが祭壇の準備をしてくれてる奥の店は、とりあえず色んな イベントっぽいことをしようと思っている。 あと、何と言っても営業時間が素晴らしい！（と、自画自賛）夜7時までやりますっ！ 今ン所はウチはあくまでも自分勝手で気まぐれな大自然＝海に合わせた商売をするってこってす。 あとはこれから考えます。乞うご期待っ！！！ ところで、こないだの空箱の問題は意外と難しかったようだねぇ～　もうちょっと待ってっから 誰か正解してくれっ！ 今朝はカネフジのアニィんとこに、GTがいた。アングラーにはたまらねぇだろう。ところでコイツは 美味いのかい？しかしオレたちの年代だと、コイツを見るとついつい『おっ！トヨタ２０００だねっ！』って 会話が始まってしまう。今の若ぇ子にやぁついてこれねぇ話題だ。アニぃとそんなことを、また話しち まってちょいと凹んだ。しかしアニぃんトコは珍しい魚をおいている。今朝のもう一つはカッポレだ。 なにはともあれ、カッポレって名前を聞くと、なんとなく明るい気分になる。『かっぽれ、かっぽれ 甘茶でかっぽれ～』って唄が俺の頭の中で流れてくるんだ。まぁどーでもイイ話だが… 今日しげしげとカッポレを観察したのだが、アジの仲間だけにゼイゴがあるんだ。そのゼイゴが ナカナカとぼけてて面白かった。これじゃぁまるで連凧だっ！まして風になびいていやがる。 あばよっ！！！]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2326 2009-10-23T03:59:17Z 2009-10-23T05:01:14Z

まぁ御存知のように、オレは金儲けは下手なくせに、アッチコッチに顔を出してるもんで...

よっちゃん gohan 江戸東京再発見コンソーシアムってところで伝統工芸を学ぶってヤツをやるんだ。 まぁ”学ぶ”なんてぇのはおれのがらじゃぁねぇが、発酵食品ってのに興味があるモンで、行ってみよう と思ってんだ。ココでさっき書いた日本橋川めぐりってのもやってる。 HP見てみて下さい。 やっと学研新書の原稿が終わった…　今回は原稿が大幅に遅れてしまい、担当の編集者さんにも 多大なるご迷惑をかけてしまった。でもスッタモンダしながらも終わったから、まっ　いっか！ 内容は結構面白いと思うよ。ほとんどが魚河岸裏話ってトコだな。発売は来年一月になると思う。 宜しくお願いします。 あと、もう一冊やってて、こっちは築地王小関さんにお誘い頂き、共著で出すことになったんだ。 男のツマミ本ってトコだ。先週の土曜日はその料理の撮影だった。なんと一日で52品目の料理を 作っちまった。10時間休みなしでやっつけてやった。でもかなり疲れた。まだ今日も尾を引いてる。 しかし最近、人がたくさん集まると、その集団の中で自分が最年長であるというケースが とても多くなってきた。この時もダントツ最年長… しかし、最年長と言っても、ただのイヤらしい中年オヤジだ。この写真の目つきは素晴らしい。 決して覗いてたわけじゃねぇんだ！ママ！目が自然に動いちまっただけなんだっ！しょせんこれが 中年なんだっ！信じてくれっ！ママ！悪気があった訳じゃねぇんだぉぉぉぉ～っ！ とりあえず反省をこめ、今日から論語でも読んで、人格を磨くようにします。]]> いいが、冷凍の解体機じゃそーはいかねぇ～　ちょっとでもモリに当たったら、ノコ刃はおシャカだ。 だから中途半端にやめるんじゃなくって、そのままの勢いでいっちまって、モリそのものを切っちゃう のが一番良い。で、まったく切れなくなったノコ刃を換えちゃえばいいんだ。 で、唐突ではありますが、ココで問題です。この写真の箱には何が入っていたのでしょう？？？ ヒントは”BENTO”。正解の方には間もなく開店！魚河岸野郎場外店の何かをあげます。 あばよっ！ ]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2324 2009-10-13T10:49:30Z 2009-10-13T12:07:52Z

やっと新書の原稿が目途が立ってきた。何度もノイローゼになりそうになりながら、よう...

よっちゃん gohan 場外の魚屋の開店準備も確実に進んできた。一応の目安では今月末には開店しようと思ってる。 あと魚食スペシャリスト検定の受験申込も始めたよ。まだ受けてないアナタッ！ボケっとしてないで 一緒に明日の魚食を考えようじゃぁねぇかっ！大西洋クロマグロの問題なんかも、これを勉強したら どういうことなのか解るようになること請け合いだっ！前回は急なインフルエンザ問題で中止にした 神戸でも、万全のインフルエンザ対策をして、意地でも絶対にやってやるっ。まぁいっくら気負っても ウィルスにやぁ勝てねぇがなっ…]]> どっちも得意の友愛なんて通用しねぇ相手だと思う。お坊ちゃまが手玉に取られなきゃ良いが… ここらへんが、新政府の一番の弱点だと思うが、どうだろう？？？？？ あばよっ！]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2323 2009-10-09T05:28:20Z 2009-10-09T06:35:51Z

えっとぉ†原稿も書いてるんですが、ナカナカ思うように進まなくって…　しかし新書と...

よっちゃん gohan （以上、編集者様への言い訳です） 明日は１０月１０日で”ととの日”なんだってねぇ～　場外はもちろん、場内でも何かやるらしい。 オレは良く知らねぇけど。すげぇ混むんだろうなぁ～ ところでこれがオーストのボラ子。やっぱ色がチョイと変だよねぇ～　でも値段は国産の半額。 今年はこれでカラスミ作ってみっかっ！（あっ！オレの長靴が写っちまってる…）]]> ２３０キロのカナダのマグロをおろした。アラフィフのオレは背中のスジが痛く なっちまった。歳はとりたくないモンだ。とは言え、２００キロアップにもずいぶんと慣れたし、涼しいから 身体も楽にはなってきた。で、チャチャッとおろして、中落ちを取った後、ぢんちゃんが骨の板を 機械で切り出した。いつもならナタでぶった切って、ワタバコ行きなんだが、今日に限って細かい 作業をやっていた。これで出来上がりなんだそうだが『いったいこれをどーするの？』と聞いたら 『これで印鑑を作るんだ』と言いだした。マグロの骨印鑑だって。確かに 硬さは申し分ないとは思うけど、中に髄液とか入ってんじゃねぇかなぁ？それを言ったら 『じゃっ！乾かさなきゃダメだな！』と鼻息も荒かった。この不景気打破で、一発当てたい気持ちも 解るけど、印鑑なんてどれくらい売れるんだい？そーいえばヤツも新しい自転車欲しがってたなぁ～ ボクは原稿を書かなければならないので、ブログはココまでにしとうございます。（これも言い訳…） 今日の晩飯はもちろんマグロの中落ち。タナカんチのオヤジにもあげた。こーゆーのを場外新店で 売ったら売れるんだろうが、残念ながらオレのオカズは譲れねぇ… あばよっ！！！（しっかし、書けなくなると、書けねぇモンだなぁ～　これは言い訳ではなくマジっ！）]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2321 2009-10-06T06:41:30Z 2009-10-06T07:15:12Z

台風が来てるねぇ†　ご丁寧に二つもありやがって、こちとらイイ迷惑だぜっ！しかしも...

よっちゃん gohan ボラの子。まだすげぇ値段してた。こりゃ千葉の竹岡のモンだが カネフジのアニキんトコにゃ、オーストレイリアのボラ子が置いてあった。やっぱ色は白っちゃけてた。 あれ、うめぇのかなぁ？こんどオーストので作ってみようっと！ ところで、携帯のカメラってのは上手く撮れねぇなぁ～　視力が悪くなってるせいか、ピントがあって るかどうかも解らねぇ～　しかし歳とって解るが、近くが見えなくなるのってのは不便だねぇ～ 決して老眼鏡ではないのだが、事務作業用眼鏡を作った。くれぐれも言っとくが、眼科で聞いたら 『老眼ではありませんが、乱視が進んでるので、近く用もお作りになったら…』と言われた。 だから老眼鏡ではねぇんだぞっ！ホントにっ！！！]]> アンコウ。今日久しぶりに見たって感じだ。コイツを見ると、もう冬がそこまで来てるんだなぁ って思ったんだが、台風が来てるんだからねぇ～　今さらながらだけど、なんか変な気候だよねぇ～ 最近はすっかり音沙汰無くなっちまったが、ケンさん元気かなぁ～　ケンさんのアンコウ煮が喰いたいな。 気候が変わっても、誰が商売辞めても、不景気だろうと、ウチが場外で店を始めようとも 変わらないのが、この人。今日はいつもより小さいツブ貝を買ってきたら、臭うヤツが いたらしい。それでプリプリ怒ってた。スケベ根性だしたオマエが悪いんだっ！と言ってやった。 あばよっ！！！]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2319 2009-10-05T07:13:23Z 2009-10-05T09:47:36Z

ひゃぁ†もう10月かよぉ†　ブログもずいぶんサボっちまったが、その間、随分いろん...

よっちゃん gohan カメラを紛失してしまった…　今時のデジカメと 比べ図体はでっかかったが、6年は使ってたモンだから、なんか情が移っちまって…無性に悲しい… まぁこれ以外のことは後にして、もう冬がそこまで来てるねぇ～　先週末にコイツがいたんだ。 マダラだっ！お帰りって感じだなっ！今年もあったけぇタラ豆腐を鱈腹喰わしておくんなさいな。 昆布を入れたお湯に、ちょっとしょっぺぇタラちゃんがたまんねぇよぉ～ で、も一つ大事件。いやぁ～先週の10月1日で47歳になっちまった。ゲゲッって感じだ。 とり急ぎ、バースデーメッセージをお送り頂いた方、本当にありがとうございました、誕生日が 嬉しいっていうより、オレの誕生日なんかを覚えててくれてんのが、ホントに嬉しくって…]]> 『釣りビジョン　五畳半の狼』に生出演！ HPで動画を配信してくれてるんで、時間があったら見て下さいな。１時間もあったんで、結構 思いのたけを語らせて頂きました。 で、９月３０日には早朝５時半にニッポン放送　小倉淳の早起きGoodDay! おもいっきりDON！！に出演した。中山ヒデさんにCM中に 『オレ宝塚、大好きなんですっ！ヒデさんの奥様もバリバリ見てました、ファンだったんです』と告白 しといた。結構喜んでくれた。 お誕生日の１０月１日には所さんの学校では教えてくれないそこんトコロのロケでした。 そのロケにきたのは東MAXではなく、松井絵里奈ちゃんが来た。オレと写真撮ってくれて ブログに書いてくれた。１０月１日を見てね。とっても可愛い子だったから悪ぃぃ気はしねぇが、 彼女と話してる時、いつの間にかお父さん的になってる自分に気づく。やっぱ４７なんだっ！と思った。 で、先週の土曜日は『おかずのクッキング』のロケ。このロケは楽しいよ。二枚貝がいるからね。 出演予定： １０月１６日（金）テレビ東京　『所さんの学校では教えてくれないソコんトコロ』 １０月１７日（土）NHK教育　『となりの子育て』 １０月２３日（金）テレビ朝日　『おかずのクッキング』 どちらもよろしくお願いします。 『築地魚河岸　ことばの話』好評発売中！結構調子が良いようだ！ にもかかわらず、オレは今、原稿で苦しんでおる。今のが終わってもまだ２冊分ある。 で、最期に大ニュース！！！！！ １０月下旬から築地場外で魚屋（小売店）をやることになったぜっ！詳細は後日！ オレぁ～美味い魚しか置きません！！！！！ところで”ざしきわらし鮮魚店”はどうだろう？ あばよっ！！！]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2315 2009-09-16T07:00:36Z 2009-09-16T07:27:28Z

最近、何だか知らねぇが、裏のタナカがデジタル一眼を河岸に持ってきてる。こないだウ...

よっちゃん gohan 『かんぶつ』ですっ！ しつこく本の宣伝！やっと書店にも並ぶようになった。まぁ見かけたら、ちょっと手に取って下さいな。 で、一発クスッと笑ってください。それで結構です。ご協力感謝します。 普段、世話になってるセリ人サクライにも本を上げた。結構真剣に読んでる…まぁ撮影用の表情って のが、見え見えだ。まぁそれでも宣伝協力ありがとうございましたっ！ 昨日はNHKに行ってきたっ！『となりの子育て』って番組の収録だったんだっ！]]> 詳しくは魚検HPニュースに書いたんで、見て下さい。藤井隆さん、高野優さん、西村知美さん そしてスタッフの皆さん、大変お世話になりました。皆さんにお気遣い頂き、とってもリラックスして 喋ることができました。心より感謝いたします。 この番組の中でも言ったんだが、実は今年のKIDSに、となりのお孫さんが来てたんだ。 そしたら干物作りを体験したせいで、なんか魚好きになっちまったらしい。で、毎日のように じいちゃんに魚↑をねだってるらしいんだっ！さすが孫が可愛いとみえて、おじいちゃん毎日持って 帰ってるんだ。この話を聞いてホントに嬉しかったねぇ～10年やってきて良かったぁ～って心底思った。 魚を自分でいぢるってのは究極の魚嫌い克服法なんだよっ！ あばよっ！！！]]> tag:www.uogashiyarou.co.jp,2009:/gohan//3.2312 2009-09-11T07:54:21Z 2009-09-14T05:38:13Z

イヨイヨ、来週月曜日に『築地魚河岸　ことばの話　読んで味わう「粋」と「意気」』が...

よっちゃん gohan 『築地魚河岸　ことばの話　読んで味わう「粋」と「意気」』が発売されます。 何だかんだ企画段階から一年経っちまったっ！今回は冨ぢぢぃとの共著。スペ検の本も共著だったが 今回のは、喜びもひとしおって感じだな。二人で印税で揉めるくれぇ売れねぇかなぁ～～～ しかし冨ぢぢぃも良く頑張ったっ！編集者のH君も良く我慢したっ！みんな偉いっ！！！ ってことで、実は今日発売の『ビッグコミック　スぺリオール』に、俺が載っちゃってるんだっ！ コーナー名がナント『RE・START　もう一度人生を始める瞬間』だって！このコーナー歴代 登場者　西武ライオンズ監督　渡辺久信　俳優の役所広司、竹中尚人等々…ホントの著名人ばかり… どうするんだよぉ～？オレは聞いたよなっ！！！『ホントに俺でいいのかっ？』って！5回くらい聞いた と思う。でも、もう発売されちまったんだから、オレぁ～知らねぇやっ！ ハマチャン、今頃、後悔してんじゃねぇのっ？ちなみに来週のこのコーナーもオレです。後篇です。 で、今日はFM世田谷の収録でした。2回に分けてオンエアされるんだが一回目が、９月１９日（土）18時。 2回目が9月26日（土）18時から。聞ける人は聞いてくれ！ 結構、喋りたおしてきたぞっ！！！びっくりしたのが今日のFM世田谷のパーソナリティー植村春香さん なんとっ！魚スペ合格者の方でした。恐れ入りました。 あばよっ！！！]]>