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2009年10月13日

魚スペ

やっと新書の原稿が目途が立ってきた。何度もノイローゼになりそうになりながら、ようやくここまで

来たって感じだ。まぁノイローゼは大袈裟だが、かなりのプレッシャーはあった。まだ終わっては

いないが、とりあえずいくらか楽になってきた。

場外の魚屋の開店準備も確実に進んできた。一応の目安では今月末には開店しようと思ってる。

あと魚食スペシャリスト検定の受験申込も始めたよ。まだ受けてないアナタッ!ボケっとしてないで

一緒に明日の魚食を考えようじゃぁねぇかっ!大西洋クロマグロの問題なんかも、これを勉強したら

どういうことなのか解るようになること請け合いだっ!前回は急なインフルエンザ問題で中止にした

神戸でも、万全のインフルエンザ対策をして、意地でも絶対にやってやるっ。まぁいっくら気負っても

ウィルスにやぁ勝てねぇがなっ…

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2009年05月18日

旧東京商船大学

最近、現場復帰をしててとっても楽しいやっ!久々に前かけをして作業したり、ターレに乗って配達

したりすっと、とにかく周りが『おぉ~どーしたんだよぉ~ 初めて前かけしてんの見たぞぉ~』とか

『おいおいっ!ターレなんか乗って大丈夫かぁ~ 雪が降るから止めてくれぇ~』なんてことを言われた。

3ヶ月くれぇ経って、やっと言われなくなったよっ…しかし魚をいぢるってのは楽しいねぇ~ まだ骨折が

完治してねぇから、出来る作業は限られっけどとにかく面白くってしょーがねぇ~やっ!!!

今日はとある番組で、桃さんの魚河岸歩きロケのお手伝いをさせてもらった。知ってか知らずか知らねぇ

が、ウチのマグロ王子が桃さんの出身地新潟のマグロを買って来たんだ。時間が押してたし結構忙しい

思いをしながらおろしてたんだけど、何となく燃えるなっ!いやぁ~今朝も楽しかった。

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ちなみにこの写真は新潟の本マグロではなく、バリのバチです。さすがに忙しくって、写真なんか撮って

らんねぇんだなぁ~ ヒューヒュ~

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2008年11月14日

ごめんなさい

色々とコメントを入れてもらって、ありがとうございます。なんだかシステムだか何だか知らねぇが、1回

投稿って押すだけで、時間がやたらかかる上に、2つも3つも入っちまう。ご迷惑をかけてすみません。

オレもコメントの返事入れようとするんだが、上手くいかねぇんです。ホントにごめんなさい。このHPも

根本的に考え直さなきゃいけねぇのかぁ~ まっ!ぼちぼち考ぇぇますから、お気を悪くなさいませんよう

お願いいたします。

先週、魚スペ検定受験申し込みを締め切ったんだが、ふた開けて見てビックリ!!!当初の予想してた

受験生数をはるかに上回っちまったぜぇ~ 国際魚食研究所なんてぇ大上段に振りかぶっちまった

会社名をつけたんだが、実際に専従者はたったの2名!もちろん俺の仲間なんかをひっ捕まえてきたり

中経出版の連中を無理やり引っ張りこんで手弁当で協力してもらったりしてるが、どー考ぇぇても

シッチャカメッチャカ!!!だぜぇぇ~ まぁカッコよく言やぁ~嬉しい悲鳴ってヤツだなっ!なんてったって

この嬉しい悲鳴ってヤツぁオレの人生で初体験だっ!まぁこりゃ悪ぃぃもんじゃぁねぇなっ!でもマジで

こんなに魚ってモンに関心が高いってのは、思ってもみなかったぜ。とにかく受験してくれる人ってのは

オレの仲間だっ!って感じだねっ!みんなで本来の魚食を取り戻そうぜぇ~~~

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2008年10月22日

何となく思ったこと…

とあるスーパーの話。休漁問題なんちゃらで苦しい漁業者の生活を守るため、大手スーパーのひとつが

漁連と手を組みだした。こないだ業界紙に載ってたが、そこ所属の漁船にそのスーパーの旗が掲げられ

ていた。それを見てオレは何となくゾッとした。記事には小売りと直接取引になったお陰で、今まで売れ

なかった魚も売れて漁師も喜ぶし、消費者も珍しくって美味しい魚を食べられるって書いてあった。また

お得意の食育に素晴らしいとも言ってた。まぁみんなが良くって良かったねぇ~と思ったが…

もっとも忘れちゃいけねぇモンを、すっかり忘れてるように思った。

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2008年09月04日

僭越ではありますが…

今日の読売新聞に載っちまたぁ~ぃ。何か悪ぃぃことをしたわけじゃねぇよっ!こないだのブログにも

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書いたけど魚食スペシャリスト検定が取り上げられたんだ。そしたらびっくり!

なんとっ!100件を超える問い合わせ。イヤイヤアタフタしちまったぁ~ でもそれだけ関心が高いって

ことで嬉しいよっ!みんなにとって、魚って身近なんだけど、解らねぇことが多すぎるんだよなぁ~

まぁこの本を読んでどこまで解るようになれるかは解らねぇけど、真剣に魚食の未来を考えるヒントには

確実になると思うよ!この本がきっかけになって、日本人の魚に対する考え方が少しでも動いてくれたら

オレは本望だねっ!

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とりあえずご報告まで。

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2008年08月30日

すっぽん

しかし変な天気が続くねぇ~ これじゃぁいつまでも魚は少ねぇし、売れ口も悪ぃぃ~ で、おまけに

景気は最悪になっていくそーだっ!参ったぜぇ…

ってことで、この閉塞感を一気に吹き飛ばす本をご紹介しよう!やっとサンプルが出来上がってきたぞぉ~

知る人ぞ知る『魚食スペシャリスト検定3級に面白いほど受かる本』だっ!前々から出すぞぉ~出すぞぉ~と

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言いながら、構想から2年半、文字通りの難産に継ぐ難産の結果、やっと日の目を見たぜっ!上梓にあたり

もっとも活躍してくれたのが、余命幾許もない冨ぢぢぃ…ホントにご苦労さんでした。

まぁ~苦労の割にやぁ、細けぇぇトコなんかはまだ充分でねぇと思ってる。やり始めて解ったが、魚にまつ

わることって、どれ一つとってみても、ホントに根が深ぇぇ~んだ。だから今まで、こんなことやるヤツが

居なかったんだなっ!よ~く解ったよ。だけど今、やっとかなきゃダメになっちまう。だから、みんなも検定

受験はともかく、ぜひっ!この本を読んでみてくれ!!!で、とにかくどんどん意見をくれっ!

このままいったら日本の魚食は間違いなく衰退するし、最悪の場合、なくなっちまうかも知れねぇ~

オレはこれに人生を賭けるつもりだっ!頼むぜっ!

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この本を読めば、何でコイツを捕っちゃいけねぇかも解るはずだ。

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2008年08月15日

魚検と講座と館とKIDSと朝日

ここまでサボり癖がつきゃぁ~ 逆に立派なモンだっ!と、開き直ってもしょーがねぇが、ココんトコホントに

忙しかった。実は次の本の出版を控え、とにかくスッタモンダやってた。それがやっとのことで、昨日の夜

8時に終わったんだっ!今回はホントにホントに難産の末、やっとこぎ着けたって感じだ。その本はなんと

『魚食スペシャリスト検定3級に面白いほど受かる本』 そう!今流行り(と言うか、もう下火?)の検定

をやったろうかっ!ってことなんだっ!ただ言っとくが、そんじょそこらのチャライ検定とは違うんだぞっ。

俺達日本人の祖先がどーやって魚と付き合ってきたか、現代の漁業から水産物流通、そしてこれからを

生きる俺たちにとって、とっても大事な水産資源管理まで網羅してる本格的な検定だっ!!!

以前のブログにも書いたが、それで元IWC(国際捕鯨委員会)日本代表理事を勤めてた、政策研究大学院

大学教授 小松正之さんとこに通ってたってわけ。しかし大変だったよぉ~ 立案からおよそ2年だっ!

やっとどーにか出版できる。この本は小松さんに監修をお願いしたんだが、たまにブログに出てくるウチの

富ぢぢぃがとにかく良くやってくれた。この検定、上っ面しか見てねぇでキレイごとばかりを並べてやがる

平和ボケの日本人の食を、根本的に変えてやろうって、マジに考えて作ったんだっ!もしこの検定と本で

日本の食が変わったとしたら、その一番の功労者は富ぢぢぃだ。これからも苦労が続くが、よろしく頼む。

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