« ふくちゃんQ | メイン | 『若さま妖怪退治―魚河岸殺人事件―』 颯手達治著 »

築地魚河岸ことば“ヒネ”

ひね【ヒネ】
売れないままの在庫のこと。
前の年から冷凍庫に眠ったままの冷凍品などをいう。
おととしのものを“ヒネヒネ”ともいう。